0 W0 `, Z. P+ u$ @) z7 ?5 p( A) | U5.39.217.77:8898材料：(4人分量)
( r" S! S$ H# b+ k N鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙1 a8 d$ ?% Z( f) M6 L7 K5 K8 T
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, a" o/ V4 J: I公仔箱論壇雞柳調味料：2 y9 B, ^6 C* q
生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許5.39.217.77:8898, P% C$ J/ e+ Q/ v# \9 b2 P0 X
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$ g1 c7 ~7 @$ G$ V公仔箱論壇做法:# g2 }: Y7 P8 V0 ^1 b, A0 p) g+ u
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮，切成5厘米條狀，浸在水中待用，用前瀝乾水份。公仔箱論壇& b2 S5 p9 G* w; }6 j
0 i: ~5 h9 \* F3 N( ]$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞柳洗淨抹乾切條，加入調味料拌勻；甘筍、唐芹及蔥洗淨切段；蒜頭剁成蓉。
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3.燒熱2湯匙油，放入鮮淮山及甘筍炒片刻，加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘，加入唐芹，洒鹽調味炒勻後盛起。
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4.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉，放入雞柳炒至轉色，灒酒，再加水2湯匙續炒片刻至熟，將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。
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淮山能健脾補腎，益胃除濕，雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料，提供多元化的營養素及膳食纖維，是營養均衡的選擇。
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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