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[中式食譜] 鮮淮山炒雞柳


, [: X' I0 [' T  s% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4人分量)
0 p) A+ c# b4 _鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙, t4 z% b' ?$ z1 Y
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `2 W9 ?2 j# h1 J# o3 G/ n% r
雞柳調味料:; O9 z& ?. q; e
生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
, B6 [: ~! e/ Y2 Ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }# ^, H" [9 Q
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做法:
8 c! ~+ @7 f2 h8 E1 \, n2 u5 ?+ y1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮,切成5厘米條狀,浸在水中待用,用前瀝乾水份。
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8 I" n3 {  `9 a  |  P6 J% o公仔箱論壇2.雞柳洗淨抹乾切條,加入調味料拌勻;甘筍、唐芹及蔥洗淨切段;蒜頭剁成蓉。
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8 r: s/ @; F9 Q* A3.燒熱2湯匙油,放入鮮淮山及甘筍炒片刻,加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘,加入唐芹,洒鹽調味炒勻後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb, l/ o* b. i' u# f0 R" V6 c4 Y9 q

; g; l6 x) `+ Y* j, W2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉,放入雞柳炒至轉色,灒酒,再加水2湯匙續炒片刻至熟,將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。! E) {* \3 J+ R( M; N1 g7 f

4 R  r* f# o: D& y( p* ?. o: `: e公仔箱論壇 5.39.217.77:8898( Z5 n) B$ _9 {4 M5 L+ w5 c( ?
Tips5.39.217.77:8898. R: u9 g# W7 W- [
淮山能健脾補腎,益胃除濕,雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料,提供多元化的營養素及膳食纖維,是營養均衡的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb; c$ A) h: V% R' ^- z' ]6 l
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