[甜品] 鮮淮山杞子桂圓肉糖水

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材料：(4人分量)
$ y- [* s- I# F" \' j0 g5.39.217.77:8898鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升
% a8 U' x; H& \+ ~( E: e! `; G2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" W4 G5 H( ?  Q2 o" H. J

5 t2 @1 t  C( R4 U2 R: `  d# Z做法:
. {# {0 c! Z8 j+ H* `9 `- G, W1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒，浸在水中待用，用前瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]0 |9 B/ S- y' B6 N. e0 G, k) ~

  q/ D$ J8 V5 X0 o+ r7 q/ X2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。3 R# f8 a; P& F( s
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3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘，加入冰糖續煮至冰糖溶化，最後拌入杞子再煮3分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f/ v- V# m' o4 p" O: Y) [( ^

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Tips
- T$ _; U- @% l) i* e5 l淮山能健脾補腎，益胃除濕；桂圓肉含多種維生素，有助補益心脾及養血安神；杞子則明目養肝、滋陰潤肺，同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應，可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。
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