[中式食譜] 南乳蓮藕燜排骨

nt1972

材料:        
0 _; F- e8 t" z2 Z7 s# Y* ?肉排（切粒）12安士、蓮藕14安士、冬菜（泡洗）1湯匙、蒜子（煎香）6粒、薑片（煎香）8片、乾蔥（煎香）6粒、腐乳2件、南乳2湯匙、蔥段半量杯、檸檬汁2茶匙、清水3/4量杯、酒適量
% r, m- m3 q) p9 ]/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q# o7 e) H2 R) v' A. s

( m5 I2 M0 _& Q  G/ J" c/ |6 t  \! Etvb now,tvbnow,bttvb調味:        
" _% j+ C9 Q  Z4 A. ^' ]5.39.217.77:8898砂糖 醃料： 魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C  h/ \6 J1 [$ Z6 Q- H9 V* ~

8 x6 ^+ W( N# V2 f6 Htvb now,tvbnow,bttvb
% p7 |0 p' S3 t# {2 B& atvb now,tvbnow,bttvb做法:4 U& z0 x: {$ V; r( J& [7 ]1 r
1.蓮藕洗淨切方件，下清水中，加入2茶匙檸檬汁泡浸15分鐘，換水2次備用。* B" X- G  v1 {+ b

5 K/ z/ }! Y" T' m公仔箱論壇2.肉排與醃料拌勻醃15分鐘，下鍋略煎一會，加入蓮藕件、冬菜炒乾，下砂糖以中火炒至金黃，灒酒。5.39.217.77:88980 ]7 V  l; m$ _  T" R( y4 Z3 {

( O( ?1 D, ^  r  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入南乳、腐乳炒合，注入清水，下蒜子、薑片、乾蔥，以慢火焗煮40分鐘至肉排變腍、入味。
" X. y+ v! I& J- H  _. M5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _" y0 \9 O. r  r$ ^# @5 X, t
4.待煮至收汁，加入蔥段拌勻，即可上碟品嚐。