穿過地面的餅櫃，沿樓梯上到一樓，放滿三、四十張舊雙層木枱，枱邊放痰盂、電爐和鴨嘴水煲，柱上掛電風扇，狹小通道上有點心阿姐推點心車在叫賣，一事一物，像家茶樓博物館。常客滿，要等位和搭枱。來者大部分是老茶客，亦有觀光的外國遊客以至來追索飲茶文化的年輕人。公仔箱論壇8 f1 j0 X: ^. j0 h* q$ ^" ?9 I
6 ~) q# z2 @9 _) Mtvb now,tvbnow,bttvb這裏不只沿用茶盅焗茶，每隔幾張枱更放電爐熱着水煲，堅守水滾茶靚的宗旨。點心大多是買少見少的老味道，豬肚燒賣、豬膶燒賣，又愛下豬油，味道濃厚肥膩。蓮蓉包，蓮蓉也加了豬油搓製，口感滑溜生香。雞球大包，叉燒、雞肉、冬菇、蝦和蛋黃等，把大包塞得極飽滿，每個足四両重。總之碟碟抵食夾大件。5 W8 g+ s4 h3 ~9 \6 R
( Y5 T: y; L3 `2 i G推介︰蓮蓉包、雞球大包、燒賣、鵝掌柚皮
) W2 E" w; o2 W; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" i, ^# Y6 t6 c6 K) m" ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; ], U- G# m; q7 A- B' x* g. n: Z7 G8 A2 N
蓮香樓
6 L5 S7 a2 B. \- f7 o8 `地址: 香港中環威靈頓街
8 ~9 o C) Y3 e; p營業時間: 6am-11pm(茶市：6am-4pm) |
發表於 2015-10-26 04:44 AM
| 