鳳城酒家只有太子及北角兩店，仍保留龍鳳大禮堂設計，如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百，偶爾需搭枱，座位頗逼狹，氣氛卻熱鬧。1 d' N1 f- L& R1 W
5.39.217.77:8898" N2 q* \/ t$ b5 q; q
點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切，爽彈有肉味；叉燒合桃酥，曲奇酥皮牛油香十足，自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜，所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味，鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。* x/ q: @7 C9 _& M o8 j
9 q& m8 [) T* R4 l* E( w
古法製作，上湯炸粉果，炸粉果佐上湯蘸食，外脆內鮮香。灌湯餃，並非一般的湯浸餃；是餃子包着湯，加鋼托托住餃底防穿，吃時置碗中戳穿，餃皮混湯吃，皮薄煙韌，餡嫩湯旺，原汁原味。
3 ^! J% L2 Z( L: {* A8 R) ?, G公仔箱論壇
& Q4 F* J* o. {) X/ J4 b0 W! T推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X$ [. F# p3 N. `8 Z8 U# O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]! }: r* s- A" [, w
tvb now,tvbnow,bttvb r0 y; m. V, \5 H: e
鳳城酒家
( J$ O- O4 K! z2 W9 Q. z4 R1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 北角渣華道
8 |# h% y3 K0 N$ `; {' H$ L5.39.217.77:8898營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm)5 @' e6 H2 P0 t( `8 x' }! t o; ?
% D+ E* @/ g' r& R5.39.217.77:8898鳳城酒家
+ b& c2 i2 t' ~- V/ T公仔箱論壇地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈. Z4 m, b- w2 n$ I+ K
營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm) |
發表於 2015-10-26 04:44 AM
| 