鳳城酒家只有太子及北角兩店,仍保留龍鳳大禮堂設計,如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百,偶爾需搭枱,座位頗逼狹,氣氛卻熱鬧。
; R# n' s( m$ H- D8 n6 Z/ F
- h0 N+ a, T/ d5.39.217.77:8898點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切,爽彈有肉味;叉燒合桃酥,曲奇酥皮牛油香十足,自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜,所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味,鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。
9 B* \) ~: H$ F9 m0 U# m; _9 _5.39.217.77:8898& W0 m: m1 ` h4 v4 [
古法製作,上湯炸粉果,炸粉果佐上湯蘸食,外脆內鮮香。灌湯餃,並非一般的湯浸餃;是餃子包着湯,加鋼托托住餃底防穿,吃時置碗中戳穿,餃皮混湯吃,皮薄煙韌,餡嫩湯旺,原汁原味。5.39.217.77:8898+ I8 m% I% B. e& V6 ^( l+ n' x$ ?( _
/ ^# r8 |. ]* S. a# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶
/ q& H) D# e, N( G8 ]公仔箱論壇 R. `$ I; X& t/ U/ y
tvb now,tvbnow,bttvb# E7 K6 W. j0 ?: D. @
鳳城酒家
0 C0 \" o) Z# M; m4 m0 T2 ]2 k地址: 北角渣華道; }: o" ]2 ?; D* l9 \% G
營業時間: 9am-11pm(茶市:9am-3pm)
) s4 s% A+ [) W9 L0 G6 U! F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ A; c' b; D3 z4 {- O$ d' A$ t
鳳城酒家公仔箱論壇6 H8 ^' m) [4 `) m1 J( M, Y
地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈
* j4 W8 m2 k& X j& w4 \tvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 9am-11pm(茶市:9am-3pm) |