[中式食譜] 蜜味鳳梨魚塊

nt1972

' B# ?" U' G. W2 d* U: a% a
材料︰公仔箱論壇( o- V: |" P! g8 L
鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙/ ]/ a8 ?- r# ?* C5 j
) H6 c% o8 j: w0 F$ T
公仔箱論壇: ~, ~. o, S1 _$ s  g1 S
魚柳醃料︰
  C5 f8 g: y# @* J1 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻
% j) a8 t) H) @" ^5 V! U5 L1 f1 N4 r4 stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B  K- |: D. t- K

3 R' `. u' C" \' w公仔箱論壇做法:
' c4 S4 H) z4 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。
; ?5 ^* {9 i( e; x公仔箱論壇! a+ l! |, g0 h/ B+ m% A9 D
2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。
( j3 [! M) ?( A6 F1 }7 B; Y) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u# D, n# w- d; G6 P! N5.39.217.77:88983.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。
) V3 i% n' H3 ^公仔箱論壇
3 V/ O  M6 ]/ T4 z9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。
2 }" h0 D  N. g" r1 rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 Y6 I7 k+ R. M

4 F: c" N$ F" b  @4 r9 O公仔箱論壇Tipstvb now,tvbnow,bttvb( v- Y' k7 m# F+ k( A) F( |6 b: Q4 z
煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。5.39.217.77:88986 s) f( p0 W" n" D/ O

1 N. ?) j1 O3 H4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。