7 d- p# L. ?6 N% z- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰
- n# J8 ] C1 ?6 k公仔箱論壇鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: I5 w7 G6 Y" C
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' y9 k( x, ]5 p) y% z5.39.217.77:8898魚柳醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb/ D( {2 S; U; ^9 x! u
鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻
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8 p7 z. t4 t3 \2 i$ [4 v p wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 Z4 f0 T$ Z- a/ c2 y$ b. ktvb now,tvbnow,bttvb1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。5.39.217.77:8898- ~/ Y! N* c+ H, `
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2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。
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3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。5.39.217.77:8898% G! g9 V. h3 W$ `
# y3 Q! I+ y/ {& l$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。
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Tips
# K3 Y* m6 z9 Y0 U9 P+ E: a' E煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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