[中式食譜] 啤酒煮春雞

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \' X% C7 ?% j( d' ]
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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: x: h  N4 V+ s/ S0 z) Rtvb now,tvbnow,bttvb
0 x5 c6 {# U- Ntvb now,tvbnow,bttvb調味：tvb now,tvbnow,bttvb6 Z/ g5 [* k& P  S* P0 J  b
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙公仔箱論壇6 J% y. L0 P! ~) |0 }4 J8 P

. O9 Q, D3 w$ K) ?( w2 g0 f8 C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F/ P: O/ v/ D8 h
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y3 u; V# U8 ]7 T5 s% L# z3 _
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
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4 P+ H- k6 V$ w( p3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。$ J, M7 n/ f  v' s

. f5 Y0 A& _$ P" w5.39.217.77:88984.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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' U$ d5 X# I  X1 {) j公仔箱論壇6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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4 e3 e2 {, z7 z& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。tvb now,tvbnow,bttvb  i  f0 i. L/ j4 V* ~% F

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" a" G% B3 \: |' i- D* M2 O4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。