[中式食譜] 啤酒煮春雞

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材料：
$ y# |+ |, k8 D4 q/ P! f美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片$ H* d2 }" B0 ^" T3 ^. ]/ \% {! M' v7 H

& x- O5 ?: c* ^, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 v. F% Q2 Q* G% x2 u3 a調味：
% x- I: N- R7 z4 p- p生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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做法:公仔箱論壇' t: P' b1 G' b. G. V0 ~
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。公仔箱論壇- n! [+ |3 k- {4 A: G; G3 V

  a1 d, Y% X# L3 i: t* |+ v5.39.217.77:88982.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。5.39.217.77:8898- u& ^8 w8 X/ A2 O- i& `4 b. G

3 p4 p6 v, K; t9 M3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n) }  l$ i+ m% P
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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) ]; ?' K% g* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
& n$ ]5 J# B. K5 {9 b  p; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 g. H* n8 c# G1 ]5 \' }  ]

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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。- c9 Z  x4 G4 |* V# F8 Z2 k

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