材料：6 Y1 v) t( e3 d, w
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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! G! r& U" x7 v. C5.39.217.77:8898調味：
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做法:
1 c g h# ^0 {7 U$ N b1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
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3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p- A! G# k' A& B
* [0 m# G- i" a# s9 T公仔箱論壇4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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+ J7 X: Q5 w" `( I( r: k2 d g5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味公仔箱論壇8 U4 r' ] `* O
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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