[中式食譜] 啤酒煮春雞

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材料：/ j+ K, [* s; W7 f/ i
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s3 ]& [# \: \& j1 P! B  b* z
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb6 Z& Z, e0 d/ g, N
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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. ]& L0 t( u; y: v3 y5.39.217.77:8898做法:
3 ~! r2 W4 t+ \) L9 z! S2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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2 |8 B4 Z$ @4 U- D: \公仔箱論壇2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。tvb now,tvbnow,bttvb* ~8 W7 P- d, u* J
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3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。, s$ M/ J  J+ S1 ]( C& `2 V$ @

2 [- i; ~1 E9 u4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A& K' l4 ^- a. H, T
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 q$ k6 G) @2 z6 y1 T
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Tips
2 w6 w; r! {0 o; `$ L公仔箱論壇純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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