材料：1 a3 l' O" g4 w6 j+ Y
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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. w5 B: w4 r& ntvb now,tvbnow,bttvb調味：
" q( Z0 P# y% l生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙5.39.217.77:88988 p# Y5 @+ `# Y" ]. _; ~
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, J2 y/ I5 _2 k! r: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( Q. |& y& i9 k0 a公仔箱論壇1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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" q( B- ]* k+ t* ~+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
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; r P. F3 ~6 f$ L/ Y- P- `3 }; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。9 q7 R* v% }4 S
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。9 B" ^; Q' U+ d* {9 j
/ O9 A/ X6 I/ A+ W, }公仔箱論壇5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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, j8 S3 @2 S0 x( T1 S0 B5 |/ t N# Y6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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# H4 u! m3 s% s公仔箱論壇Tips
0 q4 K0 U @, I純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z3 I8 L) [; O% T- c# Q( o) R
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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