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[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

材料:
) Y' w$ p* w; k: r, F  |藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙5.39.217.77:8898( _$ E2 c9 T  l: a% s( \
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# G( ^" r' r: ?, k* Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:        
; |& _1 w7 K7 C公仔箱論壇1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。
+ U+ i/ p5 u% s7 U$ P+ }5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f! C: r( r( s1 @! c9 g" t% Utvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。
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3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
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  h) z6 ~; w9 D) C- J3 h* S公仔箱論壇4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。
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