[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

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材料:公仔箱論壇8 x/ {+ {1 Y. ]4 x# W
藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  h: G  g: K9 F% |% O6 [
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做法:         公仔箱論壇6 ~( [: P& B2 P
1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb# k3 y- F6 Y" [# N0 w

( O. J* w7 H) h& o/ A' f( C( c+ E4 ~公仔箱論壇2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。
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3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。0 d- e1 F0 L7 y: m
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4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。