[中式食譜] 梅醬雞球

nt1972

9 r5 W& s" t# H" [tvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇/ q" z1 _) K# _+ _
雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙
; f* L7 ]3 B: N公仔箱論壇
  C' L; \* f% G% O: j! ~
3 N; e9 D. Y3 [: T' s0 L5.39.217.77:8898醃料：5.39.217.77:8898: p" \4 n* n4 y# A; g
鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許  \% A7 R( L5 B! y( K

4 p* H7 T- ]' p! ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u8 x9 p' A0 U) |
做法：公仔箱論壇( V- x# {+ \, B9 ^1 L
1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。
: X2 t" q% S$ F( T8 H5.39.217.77:8898+ ^  z0 b9 c4 q3 }6 g! N
2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。
% {7 I  I6 B5 ?' m6 D
8 b" ~1 K3 T! b6 G, c& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。
7 k. r' [: t& p9 A9 v5 C" U0 N5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 @% I% k! h' ]9 }! |
4.青椒以少許油略炒，盛起。* Y( w3 @  s6 P! q7 w1 d
公仔箱論壇9 o+ X3 Y1 J$ Z, S1 Q
5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。6 [; `4 \; y; w8 s; F
公仔箱論壇0 }1 w! p2 J  O
6.將雞件及青椒加入兜至乾身。
4 l! P0 l/ B8 E) c: H. S: u; e5.39.217.77:8898