[中式食譜] 梅醬雞球

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ T7 t. j. c5 a' F: I4 S: v( H
雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙
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, D/ b6 J2 ^( z& m公仔箱論壇醃料：
5 ]0 ~, e7 Z$ J% I# I鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77:8898+ ]3 `( E0 D: \! H0 d6 I( j. [9 _/ I
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做法：
4 L! U0 Y! U* w7 L公仔箱論壇1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _8 |1 h, Z" _, z+ `4 W

. @% o) D; @9 R5 _tvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。8 Z5 H+ j9 d  u  `" o3 K3 U

* k( j+ X" d& N5 b7 N1 A7 ]9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。
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( q& M4 g7 @+ R1 Q  ~' {9 n5.39.217.77:88984.青椒以少許油略炒，盛起。
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+ y; |+ i2 L) B$ j+ ?* a+ ~: o5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。
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  D! g# i1 G1 w& ?2 b# O5 R7 _9 N5.39.217.77:88986.將雞件及青椒加入兜至乾身。0 K3 T% R4 i3 R