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材料：/ m8 M, r a0 a
雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙) ?+ m; _. @9 M1 H" X+ ?( b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r# U7 f: w1 J$ m0 M$ D; C
@3 w* ]" w; L/ x2 A6 b+ B' t醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k- q. o; O* P' H8 ~$ G6 H
鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許
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做法：* p) S/ ]1 v! Y! H" T) w4 q
1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。
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2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。5.39.217.77:88987 N' m4 d, E3 G/ K9 ]
8 c# f% e% ~7 i0 u; l" {" x; r公仔箱論壇3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。
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- ~2 S0 N3 a9 R3 M0 x5.39.217.77:88984.青椒以少許油略炒，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb0 }- P- x' N& T1 Z, W; ~- m) ?2 w
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5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。/ j+ [6 S" I% [+ b; n
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6.將雞件及青椒加入兜至乾身。5.39.217.77:8898$ Y. f! D! p# q% I
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發表於 2015-10-25 05:07 AM
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