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材料：
: X9 f7 A+ e8 c( R9 T# B公仔箱論壇雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙! E* E( h7 ]$ b, t
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q) \) V e/ `4 o( @4 E. q
鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許! B9 R$ |9 i6 _, X, k
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; {! v* ~+ z; j0 i7 X' {( Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
6 e: A8 S# {4 G! N! C+ z1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。
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2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。2 Y2 A B# h1 p1 T1 i# [
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3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。
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$ t9 a; j. _/ W, I; y$ ^+ p9 w4.青椒以少許油略炒，盛起。
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" N6 d* \) A& J2 _) G公仔箱論壇5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。
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) u* d( O# g2 X$ @( _公仔箱論壇6.將雞件及青椒加入兜至乾身。tvb now,tvbnow,bttvb5 s( D- M) V1 c8 u
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發表於 2015-10-25 05:07 AM
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