[中式食譜] 梅醬雞球

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材料：
! Q  ]0 B0 z% J; i1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙
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醃料：9 P3 p# s+ T. x5 q( {
鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許
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做法：
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7 ^3 B# |- a3 L. ~1 r3 v5.39.217.77:88982.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。
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3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。! f  i) m, O) S, L- I; B4 a

  B" h" A6 q7 C公仔箱論壇4.青椒以少許油略炒，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B/ J  {5 ^/ f. j6 T% N
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5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb( L) B% q( n* S  O5 X

1 M. B. }4 F: a9 ]- J8 F6.將雞件及青椒加入兜至乾身。
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