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材料：
$ Q6 s" r; a7 o; M- `: J9 ^2 i7 \tvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% x7 o1 ~9 T6 Z: K |( c$ e
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb2 P# o) J; d' {# K+ p \- I
鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許
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做法：
' o8 h" s/ F, r+ Z0 Q8 t3 T0 \; `1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g0 `) N. [7 F; }: G6 m
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2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。
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3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。
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4.青椒以少許油略炒，盛起。
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5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。公仔箱論壇/ K7 v \( B# D5 M) Q
6 ]1 e4 i( m# I! p4 X8 [tvb now,tvbnow,bttvb6.將雞件及青椒加入兜至乾身。公仔箱論壇( O2 d. G/ m9 t
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發表於 2015-10-25 05:07 AM
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