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材料：
% R- B* q/ ?7 X w- otvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙公仔箱論壇, W: O h" K! ]: j- p/ g- Y( e$ Q
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醃料：
3 s0 |( ~" J( m! b. n1 g2 E8 K公仔箱論壇鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇% W- R( j& Z u! ?+ a7 E
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做法：
$ x& [+ t! w$ E( _/ w1 B+ L7 }; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。8 R. u& i( ?& z J
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2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v# [# s6 d+ g: X$ p
+ d# i5 v- J# W/ G- p5 k% |3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。
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5 w& F% q$ k1 o1 P' Ttvb now,tvbnow,bttvb4.青椒以少許油略炒，盛起。
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. y4 B2 |0 y3 D' r5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。
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: T! x" C; T. v$ n0 l6.將雞件及青椒加入兜至乾身。5 y3 n2 r+ ]0 k4 |6 |, r. D/ `, p: ~
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發表於 2015-10-25 05:07 AM
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