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材料:
. g( m/ h2 _, ^6 xtvb now,tvbnow,bttvb免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻tvb now,tvbnow,bttvb {; E' v3 K$ D4 A: T
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0 \! V4 {9 e- J% r0 {, ftvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(免治豬肉): 8 i# D" J6 z4 Z. k
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許
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做法: 5.39.217.77:88986 P) N3 c5 n. z: J0 [1 `: ^3 W7 n
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。
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) P/ {& O- u7 t' A8 d" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。
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' U! n" m! S8 G( u: mtvb now,tvbnow,bttvb3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。
1 S$ s/ {9 A* `1 u5 `4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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