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[中式食譜] 越式脆米生菜包


. c1 g( n$ `/ d* i% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
) j* R4 e+ Y) k# s2 b# K公仔箱論壇免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻
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調味醃料(免治豬肉): tvb now,tvbnow,bttvb" |- B  j' L  Q2 E8 B+ U
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許$ a( \/ q4 H* k

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做法:     5.39.217.77:88980 G9 t$ v: Q/ H9 C# b0 l
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb+ p2 c+ Y0 |/ R$ {& ~

# k, T: |3 F/ i; M3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B( ^- q2 i7 }4 S
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