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材料:
, \6 d3 q7 J1 a- O8 S! z! f1 stvb now,tvbnow,bttvb免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻
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調味醃料（免治豬肉）： 6 M: \! k; u! `2 ^) G) R% |
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許% K$ @5 u: A9 Y
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6 E) A( w( c/ i2 c* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb) e' Y" G. ?* }# m" A* R$ |+ e$ z$ m* ^
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。1 c- i% T! Q) }' j
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。
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3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。5.39.217.77:8898! @$ |# ?( h8 N
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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