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[中式食譜] 越式脆米生菜包


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2 a# c( \7 D. x: J; dtvb now,tvbnow,bttvb免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻
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* \- {9 R3 L" G) O% G8 m調味醃料(免治豬肉):
( G' \/ g1 k* r1 G' T老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許
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. @: o: D6 [  l. f; g做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V: f: H8 T4 s1 |% `$ v2 G
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。
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% K3 I) M5 Q- Q5 G) }8 V* K* K9 q5 r2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。
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3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]: k. e( Y* S- N, i

5 M; h/ R+ ^3 ?6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' p% b& c0 e! s6 }. a& S% I
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