! Y5 @- z9 c! [6 M; N. N材料:
, `! [/ k* d6 |7 r5 F( V7 n, v. |, D3 D公仔箱論壇免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻公仔箱論壇; |0 B) d6 l" f
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t2 H+ b0 |; b- Z5 z* m1 i. O- I4 Q5.39.217.77:8898調味醃料（免治豬肉）：
O8 @3 A0 `4 B8 }- F: B# G) ^6 k老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許
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做法: 5.39.217.77:88987 P0 B7 R* H+ k( Y
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb" w x1 ~% [* E3 M
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。
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3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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