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材料:
: A( }" i% x! R; c: V E, d公仔箱論壇免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻5.39.217.77:8898* K8 u* ?! w# N4 m1 _4 N# Z! J7 U
! x# u! Q' S. P0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w+ g# }0 L# {tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（免治豬肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T3 {5 f) p% ]. H% M
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許
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7 T# }% }/ @7 u4 |- U2 |5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇! X [- H8 ]8 u0 v' J) @2 l7 T
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。
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$ ?5 s( H# t% t1 h1 b- _2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。
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3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。" P. l0 k Q" x
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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