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材料:
, d% \7 ]. L0 J$ U% G' [5.39.217.77:8898花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升5.39.217.77:88983 B! L1 n8 s( W6 l. l6 d P; }0 W
; f: o7 V+ ]) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 q5 U: V$ b G7 U( Ytvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb7 P5 M. g+ F. B" l
鹽、胡椒粉適量
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做法:
4 q1 |& E) _( x- y' b# s$ @ ~1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。
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! I" o& _9 h3 ~9 ?0 P% B9 ? B公仔箱論壇2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb: c. n" X/ {* I7 e1 W' \- {8 N6 M
* }! f- z+ Q% }& q) F6 Z公仔箱論壇3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q7 Y- \' ~6 f1 [/ }: t2 E6 r. {
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4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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