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材料: 公仔箱論壇8 {4 z! x7 W; A8 v2 u5 Z) w+ |, k. R
花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升
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8 ?8 _5 m# V7 r5.39.217.77:8898調味: * n( Y1 b3 D* A7 a3 p/ R$ B- C
鹽、胡椒粉適量
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做法:
3 N; x5 g% F& i0 g/ v$ W. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。tvb now,tvbnow,bttvb$ s$ X1 Y) @, H4 n, W
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2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。
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3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。
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+ e! X' s! O4 D7 A6 ?) Jtvb now,tvbnow,bttvb4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。6 F9 b! _3 Z( i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w6 J3 ^* U# w! M8 n7 n7 [% Q
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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