& _) ^' Z. Q0 e1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰(2人用)
; K7 O; v/ |+ ]& }6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h3 D1 c' u5 E
薑.....2片" p/ L* M) x3 z( @6 }9 o
香葉.....1片 A5 J* N$ l& q; c! J( O
紅棗.....5粒
' V+ p1 [: F5 q" k+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g% i6 l- n) D- a( @1 C$ U6 k
排骨.....300克公仔箱論壇( q2 J2 M+ T5 n* n. a1 A
洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb; k% ]% @# F F& Q/ D
上湯.....100克
& m- x; D+ @. {4 ]3 ?7 W公仔箱論壇紅蘿蔔.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u3 g& M/ l2 d/ n9 O2 Q: W
白蘿蔔.....30克
- {- D3 w, [& Z, i5.39.217.77:8898栗子.....10粒 (已烚及去殼)公仔箱論壇 d! q7 C9 P# U9 z8 ~2 c* K% d% Q% o
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調味料材料︰5.39.217.77:8898: g. l# `3 Z: D4 R
燒酒.....5克
N4 `: J0 h0 p! A% e- s麻油.....2克
3 P6 A) w% \9 d# Z% k3 G; M: Q5 \公仔箱論壇蒜泥.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o3 r$ E* i9 v) ?
奇異果.....1個1 V; \! z8 c5 J& N. b
鴨梨.....1/2個公仔箱論壇" x5 P' l J( A4 C; [
大蒜碎.....10克
0 X. F9 P- {) k黑胡椒粉.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o _- K) b2 l7 f2 p& r
韓國豉油.....100克
( \5 W: y! l* Q5 N2 {, e* e8 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% _: R$ T |9 ?; |( I: A$ m/ G: [
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做法︰公仔箱論壇, x0 N0 l' ~! P) E3 C8 v3 R7 {
1.排骨洗淨及汆水，盛起。. ^& n. k; q$ X+ O$ \) X- R0 i. T
: a" A0 T; z2 f* [1 V" _2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。
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8 J! R2 O- [7 E% l2 @5.39.217.77:88983.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。
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U7 R/ R# G; U& a公仔箱論壇4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
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6 h* ~, z! _) n1 p. v5 z5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
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6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ B0 N4 U% v! b: b6 A+ }
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貼士：5.39.217.77:88985 P/ N9 u. V2 \* t
燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。# _ D( r6 e; X; Z( \) W- b# x
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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