公仔箱論壇& I- s0 T( c b! ^4 j, ~, ?+ Y0 p* E
材料︰(2人用)
' I" ]) M. O& m1 e p) n5 S: h5.39.217.77:8898蔥.....1條公仔箱論壇/ o4 b0 }3 G$ y0 N7 K9 r3 }
薑.....2片' N" G; p6 x+ {+ r
香葉.....1片
% ?2 b0 W9 B0 n$ ]. i$ S紅棗.....5粒5.39.217.77:88985 z1 A9 `- l: a
冰糖.....10克公仔箱論壇' ?, N8 q( ?2 r' @5 ?+ Y' @
排骨.....300克
+ L( d: g0 w1 S- H' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個
; Q$ ]: F/ k1 @% g2 T; x上湯.....100克
@- q' H7 X7 i5 M. }0 I- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....50克
% S1 H- w# w# H6 @; D- A公仔箱論壇白蘿蔔.....30克
8 @# g2 Y/ n, v8 H: q' k5 x4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子.....10粒 (已烚及去殼)5.39.217.77:8898) I; X+ g% t7 i, T
公仔箱論壇( ]* L- e1 V$ g
. x6 O. i. Q$ b8 f- |) ]% Z調味料材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E% q# p! I8 o& \( {
燒酒.....5克
% B- ?* p/ d$ n9 mtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n! C4 d0 z( S P1 j7 B1 c; [
蒜泥.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K q; t. x5 H6 }' ^
奇異果.....1個
: Z% r; y9 W! u: Y" p3 C; }鴨梨.....1/2個$ e. r" n9 E% ^5 x5 G' U( G' Z
大蒜碎.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l' X, C. t! K( [
黑胡椒粉.....2克
9 l) M. E& D; G1 s7 W3 Q韓國豉油.....100克
% x; D* n- B$ h' r+ T# Y公仔箱論壇
- I: z7 m. J0 A9 n% A Z1 G& }6 @
做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f; R/ ?. u+ |6 `
1.排骨洗淨及汆水，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I9 q7 T* e" G8 a0 `4 r, D$ s
公仔箱論壇0 v2 I' x/ ?. r% |' u+ t/ \
2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。; ?4 r6 u r" N; L9 E
/ E- v/ h' G& G a. x- y @tvb now,tvbnow,bttvb3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。
6 b% I. F# T2 f! d5 ~. K% u5 @- M' H
$ _. h1 b6 {7 O7 x" o/ B9 a) b4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
3 w* ]1 @! C. D- t公仔箱論壇
: w, t: H6 v( Y3 ^/ g5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。, c1 i- K, c1 D( @ ~+ l, s% {, J" O- ]
tvb now,tvbnow,bttvb& O: c5 Z9 M) {- H: P0 u8 O3 {& c
6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。
1 r& ?6 m2 I, L1 `8 v% E6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L) V. @6 x4 y) d) u, y
# t s2 A& k8 g7 g貼士：
( v! l. p2 x( h; b6 Z( {2 rtvb now,tvbnow,bttvb燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。2 b2 E6 @; {8 W
3 Y$ m* e" O& o& U$ R公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-25 05:05 AM
| 