5 ]6 ^+ g0 l) } R' h1 o5 n3 btvb now,tvbnow,bttvb材料︰(2人用)1 d4 E- h: R3 I" G
蔥.....1條
/ [; i1 j/ w2 B7 a0 b# o% v薑.....2片公仔箱論壇+ ?5 j) f+ f7 J) ~4 j
香葉.....1片2 x- T6 p" K3 \" g+ M4 A4 R
紅棗.....5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n P* L4 `$ K" G" |" `8 e( |
冰糖.....10克tvb now,tvbnow,bttvb) w3 G1 [- _ p: y* m2 J6 C
排骨.....300克公仔箱論壇- K% p3 G6 u) W/ k' S
洋蔥.....1/2個; {$ G# N9 H3 L/ K, K
上湯.....100克
; ?( J C9 o! F0 L% J1 F0 r& i2 _紅蘿蔔.....50克
* \( w9 O" j6 z6 Z O6 b5.39.217.77:8898白蘿蔔.....30克
. h7 @; P3 {1 g- E栗子.....10粒 (已烚及去殼)* J2 {% ~+ V8 M! I
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調味料材料︰5.39.217.77:8898, R0 T/ p& ^0 m4 ~9 i
燒酒.....5克$ F% V: r% q C3 n0 s7 R- i8 S
麻油.....2克
% z' W% Q4 ^" l9 E5.39.217.77:8898蒜泥.....10克
' r1 J! k1 O: R. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果.....1個. \8 k! y! @ G% m" L, u9 ~
鴨梨.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb/ F- k" Y+ `; w
大蒜碎.....10克
0 U( y n' S) y$ c4 t黑胡椒粉.....2克
3 G3 G% G: y& v p韓國豉油.....100克; T, n- u6 k# h; h! W/ s$ ]
5.39.217.77:88986 P& N0 k: n7 X3 T' ?: G
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做法︰
* n" }: T6 @ A( i: T公仔箱論壇1.排骨洗淨及汆水，盛起。
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% h- O! ^, k9 C$ T( U2 z5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。
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5 |/ o' s. p1 ~4 P$ x! I0 X4 r( Atvb now,tvbnow,bttvb3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。- {" O6 n/ Z# y5 j
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4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。5.39.217.77:8898. B( ?5 q" @) E; u" Z5 Q; {* F
I3 ~1 X! k6 c7 q0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
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( j! W& [, x$ X. l* F2 h, V5.39.217.77:88986.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。公仔箱論壇3 `: Z! Q0 d$ G; i9 D4 f# T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^5 X3 a" f% v G$ `" t5 w6 e
. @ h9 R6 p0 \% m0 l! Q貼士：/ G V$ }0 M( D' W' k( M- f7 P
燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。6 @, p: T. [2 F7 T3 O$ T: L4 E+ U! x
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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