& f" u. e* H; y( W: W) |! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰(2人用): s$ x, V4 i o3 e8 P
蔥.....1條
# M2 a7 n5 w7 i9 q: o薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb3 A/ K( r( y+ A) ~# c
香葉.....1片
# z/ O6 ~8 W* E6 m* X; i- C I公仔箱論壇紅棗.....5粒
( {& R9 b) ]' V1 `% i* \% q! R1 U7 \冰糖.....10克
}6 E) U4 s: E公仔箱論壇排骨.....300克
& C7 L9 U9 f4 J: t4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個
. Y' n7 M! f# V, C+ Utvb now,tvbnow,bttvb上湯.....100克
" _- l5 \: |$ z+ K4 W1 G" z9 V5.39.217.77:8898紅蘿蔔.....50克" h, g) i/ y9 I$ c% |
白蘿蔔.....30克
( l# h' |' ?! _$ V6 t. G7 J栗子.....10粒 (已烚及去殼)
0 h) t! Y& @# o& |8 O F/ \1 @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 l1 ~/ h g/ ?
1 F& J4 B/ E+ B1 s/ z公仔箱論壇調味料材料︰
% H/ s# o# `6 m5.39.217.77:8898燒酒.....5克
/ j2 U3 _1 l* l2 o# [$ t& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2克
" P& a( a/ Z( U$ R2 M" y. }' B9 f公仔箱論壇蒜泥.....10克; d" B& x7 y3 s; ^
奇異果.....1個3 k9 V: [' @" d2 ~: k+ S+ G
鴨梨.....1/2個
! n5 V1 e- q4 j3 E' R9 L+ |6 J5.39.217.77:8898大蒜碎.....10克
* r! F6 ~4 f" `# p3 L; r; B5.39.217.77:8898黑胡椒粉.....2克3 v1 k j. T3 Z8 U5 A. j' b
韓國豉油.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w- ]. s8 `2 C3 u B
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1 d9 y5 k+ j* X" n( U% x+ G& \3 P5.39.217.77:8898做法︰5.39.217.77:8898! l: C4 Q. q, I4 W
1.排骨洗淨及汆水，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb q" I4 a/ M4 d& v
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2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?& b6 d$ l' S$ w# i
$ Q9 B* n- z) R6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。
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4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。5.39.217.77:8898$ s; x7 U# o9 e
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5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
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6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。
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# @ E9 l( \$ Q) W# }1 \) f0 z% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：公仔箱論壇: q" E$ R$ f+ Q4 @
燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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