/ ]+ y+ F2 E8 ~1 y$ {2 j公仔箱論壇材料︰(2人用)& z( _; M/ @. ~! o, u9 r
蔥.....1條
6 g" B/ g9 {2 }, N( \, z5 y公仔箱論壇薑.....2片
3 n& e0 ]- j/ m2 n香葉.....1片5.39.217.77:8898 ]1 O; u: h @; a' a8 X# Q
紅棗.....5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }' [% V" o! {0 s
冰糖.....10克/ V7 d8 z( J- G5 ~
排骨.....300克
) C. k; x7 X# f! X8 X5.39.217.77:8898洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb" g* E' P& d1 ?0 k0 @, ^7 k: C
上湯.....100克
3 v: E9 v6 o$ k! p% X1 m紅蘿蔔.....50克
9 \ z( ~, e$ t5 x' t% g' k5.39.217.77:8898白蘿蔔.....30克; L2 H3 n3 u- T& i) E
栗子.....10粒 (已烚及去殼)7 s/ f+ J3 \, S, Y+ o
tvb now,tvbnow,bttvb/ x; ~: o0 e5 l; L8 H3 z: L
5.39.217.77:8898: r9 a" z& v& R# P h8 m+ z
調味料材料︰公仔箱論壇 k g F, z7 c" ?
燒酒.....5克4 Q7 T" Q" p" o* V ~1 r" u5 h" k, o( p
麻油.....2克
9 B$ [! G- a+ X% v蒜泥.....10克5.39.217.77:88988 u5 G2 r# y: v* ?& h
奇異果.....1個
" I" j+ s1 s8 y& d2 S2 F D鴨梨.....1/2個公仔箱論壇6 V8 M. w& w+ p8 A
大蒜碎.....10克
( n9 P' Q6 a3 Q4 @& {5.39.217.77:8898黑胡椒粉.....2克
: e4 V8 q1 f5 Y5 f* h* Y韓國豉油.....100克4 d u2 e( o$ d9 G
6 s1 I2 Y- W3 ?* e9 m B7 i+ A, b" V2 V: U0 b1 m4 Z1 |# ~
做法︰
6 N0 |' [6 f( M s- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨及汆水，盛起。3 O O1 H& F9 Q* ?' D T
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2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。5.39.217.77:8898' h r0 v& q! m
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3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。
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4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。6 V/ Z; h: A8 K: {
" \: q/ R& {( m) u: xtvb now,tvbnow,bttvb5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
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6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。# {7 i6 k) W; D c# @
: P$ B- x$ S1 u5 L( o/ t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M" ]: D$ ~7 D, W5 D% S1 Q
貼士：
# h% ^3 d2 X L1 p燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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