5 f( Z4 B) W* S' A7 b$ j公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?! g7 i; s. _4 B6 @, _7 V* n
3 z% f1 z$ A% q; l/ F材料
; G9 }+ C# o2 t0 g公仔箱論壇原味塔皮....8吋1個
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' d! _- }+ O+ q& f1 i( M內餡：
* w; m! m/ V/ |8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃....40公克! Z0 v6 j" P( x
蛋白....60公克
* C: A# a4 {& C; R5 A6 h& R5.39.217.77:8898杏桃罐頭....1罐
! L* B; g/ [( K. i細砂糖....20公克
/ Q; g( z: v Q! v細砂糖....40公克' P. M; w3 ?) `! ^' @: P* ~6 e8 @
鮮奶油....70公克) v* Z% K. r+ o# e T
檸檬汁....10公克
5 m8 n$ I P5 H7 f- z7 g8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油....30公克
8 v7 {1 B/ C- a; ?7 F2 {5.39.217.77:8898低筋麵粉....50公克公仔箱論壇# i! n& @8 }" g: M
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裝飾：
# r( C! o9 U9 D8 Jtvb now,tvbnow,bttvb糖粉....適量5.39.217.77:8898: L. ~) v" B9 _4 U
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作法
$ e% `. z7 p$ N% D8 x2 \# y+ n6 \1 R5.39.217.77:88981.先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。
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; w5 l1 K" e' V+ F公仔箱論壇2.在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。$ O+ ?& Q: `; E. M! ]
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3.溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B$ K' ?3 C5 x; N" q" @
! }% h6 i( @3 F; U' Stvb now,tvbnow,bttvb4.出爐，放涼，撒上糖粉。 |
發表於 2015-10-24 04:41 AM
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