[甜品] 杏桃塔

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n3 v" o) T% ?* b1 b* L! G1 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v, Z* W$ v6 J8 b' {
公仔箱論壇1 P" a( ]. _( }8 ]2 O
材料
. o4 ^9 W8 F6 }# A) e原味塔皮....8吋1個5.39.217.77:8898  `5 N: h! v. U1 U8 T  F7 u3 D/ L, A
5.39.217.77:88984 v0 [' @9 c+ S. }

& k+ H3 x7 W8 ]# W! l; x* `1 Y公仔箱論壇內餡：3 _1 f8 q2 l9 n4 \
蛋黃....40公克tvb now,tvbnow,bttvb* r9 _7 g$ r9 o
蛋白....60公克
0 `6 d) ~1 I! r& t4 I: dtvb now,tvbnow,bttvb杏桃罐頭....1罐
6 D# S* R' c5 G2 L, H8 E6 ?/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖....20公克2 y7 S6 M6 A5 H2 D
細砂糖....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y& g8 _- ~8 S+ m" Z
鮮奶油....70公克: u8 ?# Z8 }3 N9 E- k; `
檸檬汁....10公克
8 I% M5 G! v. r, w0 H& Q" D  c3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油....30公克' o# `, D6 y9 A2 M9 [9 Q+ |
低筋麵粉....50公克: k4 }/ f7 K: Y2 h% l! p
5.39.217.77:8898- {/ f* `/ A: F# M

) `# r3 R; X# h. K0 Rtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
' P6 ~# s  g4 b* z! A3 N公仔箱論壇糖粉....適量
$ x3 a2 d) S! {! }5.39.217.77:8898
8 t  c* U9 g9 c# ~/ U- z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 P+ U, u/ T" j) ^- c
作法
" F3 g5 Y8 f7 L* ^* b% a8 j5.39.217.77:88981.先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。
3 f3 F9 `, J. G+ @; W( q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n' Y6 k) _$ W, S, A3 a) z8 t
2.在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。7 g: J9 r2 _6 J
公仔箱論壇0 g8 n: O' t; R
3.溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。6 P; X: D7 Z; c0 v7 M; t
5.39.217.77:88987 }! w" k. s5 D* u
4.出爐，放涼，撒上糖粉。