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7 C5 Z' ~5 y/ Y# q( X材料: b- E5 y, F2 V" z" }7 `
水....60cc
% i' `# g8 |7 J; K7 Q, C5 p+ l公仔箱論壇紫菜片....2張
0 L! p2 i% D% e1 t, ~: I太白粉....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v' ?4 `5 Z$ ^% M
豬背油....75公克
K+ X/ R0 ~. }; ~. y0 Ltvb now,tvbnow,bttvb基礎魚漿....200公克
2 w! k! I4 s* E5 ctvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉....100公克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb) T: _8 D7 ~! q
酒....1/2茶匙公仔箱論壇# c( p$ _: a" i, ]
鹽....1/4茶匙
s+ a8 k# P9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖....2大匙公仔箱論壇! S9 S% Q; G4 Z9 b) e
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# t; o; h$ E" R2 B' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇 V- E/ L( B+ a) o. I3 q e, D: K
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。
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4 O- E4 Z0 ~! P6 g6 z6 F7 T2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。
! d# _! S- m5 _0 |7 ~, J5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. ^2 N2 D; j& U7 A/ A% R2 u$ v. N
3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。
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3 c# X& @2 b4 ]2 U7 {1 f+ |" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。; q+ k/ b- n- |: X1 E% n) x
' I* H& W1 X+ E; ytvb now,tvbnow,bttvb5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ X6 k9 |9 y( T r4 K
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9 `8 ~: s4 A% \" a! ~) A) b* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-24 04:40 AM
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