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材料
1 t5 r# [; F: x1 F0 _/ h1 @水....60cc
4 d3 i( p1 X5 ]% o5 o. w# _) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜片....2張, R" z. ~; \1 A0 e
太白粉....20公克公仔箱論壇" H& D8 E6 x# J" ~% F
豬背油....75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]" A* l+ E+ ~6 u
基礎魚漿....200公克
k3 d6 l8 O+ t0 |1 x- S中筋麵粉....100公克
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# h' j( M2 F8 K- p/ l) K) d* ?5 ]調味料; V5 V6 z- E: z3 Z
酒....1/2茶匙
! F7 o3 |! V J6 n9 ]8 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽....1/4茶匙
" t2 @& [- [4 x7 l細砂糖....2大匙
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作法2 S3 k% ]( Q+ H Q
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。" a" M$ G; b# d! k! P/ E
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2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。
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% r; q) O9 b! P8 j% `( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。5.39.217.77:8898/ S# J7 F9 T4 S9 u Y0 A2 ]2 T
( r* E/ p/ K# H. P$ v* v$ l) O* X) u, t4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c# K! B5 @- {% f6 O/ x+ |( h. n# _
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5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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