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) }0 f8 I$ Y9 B- @: @( ?9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb8 H3 ?1 O" s7 I7 l `
水....60cc
* I9 E! j, x4 O) R& Rtvb now,tvbnow,bttvb紫菜片....2張* o3 Y/ M$ N0 c; k' D) R4 {0 f1 ?
太白粉....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |3 U$ ]8 w+ S7 k% G- X
豬背油....75公克6 ^$ t: s2 P }4 q6 r3 g/ `
基礎魚漿....200公克
! c! l3 c) ?! L$ _% ~$ e7 Dtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉....100公克
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4 }4 W: u6 [7 B$ I# T5.39.217.77:8898( X5 K" Z8 s) _# ^4 _1 Z/ Y2 L
調味料
$ S4 Z3 t1 E m1 C酒....1/2茶匙
! p9 T8 D5 c- Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽....1/4茶匙: Q( b3 r4 |9 s6 B
細砂糖....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 s2 g0 K0 _& y$ y
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作法' ?" Y+ i: m* ]
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。
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2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。5.39.217.77:8898# J1 j3 k5 e. v9 i1 F
$ _! k. S5 p$ v! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V6 m7 R. P0 [& o
& \0 K& S+ o2 X# M7 @+ v# z1 ~0 N! j4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。
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( z. c7 T; R1 v- o( p$ V3 v公仔箱論壇5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。公仔箱論壇; d3 b+ { L3 V( f/ D
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, o) M9 c4 e4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-24 04:40 AM
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