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. J0 i7 @8 d- x( M" V& T, _( K5 htvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D: |# F3 v. k+ q- B7 w
水....60cc
+ U5 s4 ?8 \4 d( R7 i$ K5.39.217.77:8898紫菜片....2張
; F. Q, B! o+ ]) I8 P2 M! ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉....20公克) M: [9 A$ L3 i) c4 ?7 I. \
豬背油....75公克
5 Y9 I \7 g3 C* T- _4 |基礎魚漿....200公克5.39.217.77:8898/ q& V$ ?7 U8 M0 s8 h4 U& U+ A
中筋麵粉....100公克
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5 P( B- B: G' |) _* c5 m! Mtvb now,tvbnow,bttvb
! V+ o: W9 }4 k# H調味料公仔箱論壇 w4 m2 N) e/ n% v
酒....1/2茶匙
4 j$ w# B4 B" W/ B- D0 e8 A5.39.217.77:8898鹽....1/4茶匙
4 K0 V d a& P公仔箱論壇細砂糖....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H+ R3 K2 O- G+ ^
tvb now,tvbnow,bttvb4 i' f: K) R/ r- L4 k9 S
5 T9 f3 Y0 F6 Q- N# @4 _5.39.217.77:8898作法
# I* r$ J9 R- j) y1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。
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0 [5 k0 J/ Y5 |1 W. n# V5.39.217.77:88982. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。
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3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。
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8 r8 z2 g1 s6 ^" N6 `6 G6 x& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。
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5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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