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材料
+ O r0 o$ J4 C) f/ X+ v: N公仔箱論壇水....60cc
6 s0 z0 B3 ^8 ~tvb now,tvbnow,bttvb紫菜片....2張
9 f9 v1 n7 D( @3 `. [8 t6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H. v- A ]1 P1 _0 d# |, G( z3 [
豬背油....75公克
0 G r+ R' u# a+ o基礎魚漿....200公克
# \' [! e, E- V" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉....100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 A0 u: B6 Q) z' c
( E% [# v6 {% p7 k公仔箱論壇% R7 U4 K1 M* R. L4 E
調味料公仔箱論壇2 z6 O) S# r7 m+ w* ]* I
酒....1/2茶匙公仔箱論壇( f0 v6 v* L' J5 t
鹽....1/4茶匙
- o1 G( x7 U* c. Q8 m4 \) O& N1 N公仔箱論壇細砂糖....2大匙5.39.217.77:88982 r5 U. z! X1 R0 K* W9 K! p
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作法
9 d' b! \9 h5 _2 R5 m+ F1 W7 ]1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。
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+ C6 I: [+ j2 N2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。5.39.217.77:8898: y: J5 i( K" {1 y+ V
8 r( |7 `0 x3 T3 m5 _3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。
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4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。: d6 Y/ X! w$ U8 D& d
$ [$ l3 e2 W O: xtvb now,tvbnow,bttvb5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。公仔箱論壇" P/ ?: S% o1 N! R
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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