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材料
: {& g: j5 l' ]! \; Y8 U5.39.217.77:8898香菜....6公克tvb now,tvbnow,bttvb8 {* T2 l) R6 x% z, E) y
香菇....35公克8 n! ?. r( q) W/ h2 h; F0 E0 }
蔥絲....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b9 G+ w( o( t! a6 m# }5 m
洋蔥....150公克
2 f6 M& G; C; G& k1 U) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲....10公克
; b7 O* b1 ?- {/ J3 V t公仔箱論壇梅花豬肉片....100公克
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柴魚浸汁：8 _5 ]4 ^; T% Z6 b
糖....5公克5.39.217.77:8898: _5 @. R4 h3 |1 I! i5 ]
柴魚醬油....65㏄2 W h! }( g3 B. |! }
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3 ~5 \) O% I, ]7 j; c. Y公仔箱論壇作法
! V8 d: I: a4 v5.39.217.77:88981. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。公仔箱論壇* h% ]8 J y/ s3 M3 c
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2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。
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: w& W( h3 R. a3 V7 Q3 i5 @, ~# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
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4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。5.39.217.77:8898$ U- h' d& }7 X+ T- x4 h ^" u
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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