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5 `3 y6 V, F& s0 S& Q ~9 i( l- _材料2 g' O' [) s" F! a, i
香菜....6公克5.39.217.77:8898( j$ g- J/ S% Q) I0 H& O, [
香菇....35公克
) u" W) `4 e* N$ h' T+ ?9 ~% Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥絲....10公克公仔箱論壇3 j# Q0 l5 b" O: T- a
洋蔥....150公克5.39.217.77:8898% V$ K) p7 a% X$ x! h# J, ~
辣椒絲....10公克
- T9 J& q; ~7 B5.39.217.77:8898梅花豬肉片....100公克公仔箱論壇8 g4 l N# v! R# h. N
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柴魚浸汁：
5 R$ k7 u& o7 S! A- z" @; T k糖....5公克5.39.217.77:88983 C& G8 h! w# }, U) E# S1 C
柴魚醬油....65㏄
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作法
9 ~7 _4 C; Q5 U/ a: wtvb now,tvbnow,bttvb1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。0 n9 d( A/ k+ T
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2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。公仔箱論壇) q! e0 I7 L- Z& T/ V) M
. B3 J- W8 ~7 w+ c' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
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, h' z0 y. Q8 W. @4 v6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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