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# \- Z' \: w% C1 _! w" F: B( [8 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k# T4 ^, R- u7 p
8 p$ d* ~- {% f: F2 a$ |- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇, K ]$ W5 Q1 [$ o; M. L! R: s
鹽....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' f2 Y- t. F7 h/ U w' q
沙拉油....2大匙
1 a" b1 y# _+ z9 N0 Z蕃薯....200公克
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) A. c0 m) C, z麵糊：公仔箱論壇: D! c; B4 o- y0 y
水....80㏄
9 M; N9 ?3 n7 T9 {4 F# g公仔箱論壇中筋麵粉....40公克
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' [3 J$ i) }* atvb now,tvbnow,bttvb作法
' i- K8 A: q$ P4 v Q3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蕃薯洗淨，去皮，切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗，瀝乾水分後加入鹽用手抓勻，醃約15分鐘。
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) M7 S i1 b3 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻，再以每回少量的方法逐次加入水，並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起，無乾粉狀。
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3 B; b F$ L* k0 m( R K9 P2 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，加入沙拉油，將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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