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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 w8 U1 Z) n* {' F* c. Q0 v
鹽....1/2茶匙3 S$ |' \7 Q5 O& C' Z3 J' _" M
沙拉油....2大匙) Z% W2 a+ ?2 j7 j
蕃薯....200公克
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- }9 U1 ^+ V+ o5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 S/ h0 o2 h" V& _+ c0 R
麵糊：
2 J$ }% x2 ~! n& c% P; a5 o水....80㏄tvb now,tvbnow,bttvb& ?! {' i7 N0 o6 O
中筋麵粉....40公克
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6 e, [6 j: P8 V1 i4 x ~作法
- ^$ I- B G' W& q9 {: H7 {& B, C% q公仔箱論壇1. 蕃薯洗淨，去皮，切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗，瀝乾水分後加入鹽用手抓勻，醃約15分鐘。
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4 k9 @' Q0 S, n* e5.39.217.77:88982. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻，再以每回少量的方法逐次加入水，並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起，無乾粉狀。: B1 J& c" \) E( D; M
* w' T, e8 }/ }5 z, \4 d5.39.217.77:88983. 熱鍋，加入沙拉油，將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O7 _% U: n* F
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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