開業四十年的強記大牌檔是三盞燈消夜鐵膽,炒粉麵冠絕全區,師傅即場在街邊炒,火光熊熊鑊氣夠,飄香至對面街。粉麵全是老派款式,推介豬雜炒麵,甘香鮮味,豬雜剛熟,豬膶爽,粉腸嫩;火鴨絲炒麵亦乾身香口,碟底不見油。另有韭菜豬紅、炆豬手、白灼及第等佐酒小菜,同具質素。5 h$ f1 D, ?5 k6 Q) h, R
0 E6 A' V$ t5 H3 I1 f) @地址: 新橋(三盞燈/白鴿巢)光復街16B號 % t2 X% I# o2 W' s; t
營業時間: 7:30pm-3am
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炆豬手$54公仔箱論壇& Y* ]& R {: p6 U% d
火鴨絲炒麵$30
7 S( v2 k5 G$ T& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |