開業四十年的強記大牌檔是三盞燈消夜鐵膽，炒粉麵冠絕全區，師傅即場在街邊炒，火光熊熊鑊氣夠，飄香至對面街。粉麵全是老派款式，推介豬雜炒麵，甘香鮮味，豬雜剛熟，豬膶爽，粉腸嫩；火鴨絲炒麵亦乾身香口，碟底不見油。另有韭菜豬紅、炆豬手、白灼及第等佐酒小菜，同具質素。公仔箱論壇# C t- E$ o* q+ y: J
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地址: 新橋(三盞燈/白鴿巢)光復街16B號 tvb now,tvbnow,bttvb% O) G1 m6 r D9 Y6 c. |
營業時間: 7:30pm-3am
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8 C- ?- S; I5 I f& t; [6 |5.39.217.77:8898炆豬手$54
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發表於 2015-10-23 05:14 AM
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