[食肆地點] 強記大牌檔

nt1972

開業四十年的強記大牌檔是三盞燈消夜鐵膽，炒粉麵冠絕全區，師傅即場在街邊炒，火光熊熊鑊氣夠，飄香至對面街。粉麵全是老派款式，推介豬雜炒麵，甘香鮮味，豬雜剛熟，豬膶爽，粉腸嫩；火鴨絲炒麵亦乾身香口，碟底不見油。另有韭菜豬紅、炆豬手、白灼及第等佐酒小菜，同具質素。
( \9 E+ L7 d* d8 Jtvb now,tvbnow,bttvb
- c. q0 ]% d& j3 U) n; stvb now,tvbnow,bttvb地址: 新橋(三盞燈/白鴿巢)光復街16B號
" o8 q3 C( {4 F" d' P營業時間: 7:30pm-3am公仔箱論壇/ c! g& e8 h( R( `$ s) Y( M

, D9 {) C9 y, ~& d+ Y) y公仔箱論壇炆豬手$54# D9 I" W+ o4 \) P- U
火鴨絲炒麵$30tvb now,tvbnow,bttvb+ Y; N# i9 ^  v( D9 N+ q) N: [+ R