開業四十年的強記大牌檔是三盞燈消夜鐵膽，炒粉麵冠絕全區，師傅即場在街邊炒，火光熊熊鑊氣夠，飄香至對面街。粉麵全是老派款式，推介豬雜炒麵，甘香鮮味，豬雜剛熟，豬膶爽，粉腸嫩；火鴨絲炒麵亦乾身香口，碟底不見油。另有韭菜豬紅、炆豬手、白灼及第等佐酒小菜，同具質素。
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1 u n/ t: G$ R0 d" x5.39.217.77:8898地址: 新橋(三盞燈/白鴿巢)光復街16B號
) c/ |6 [" w$ Z/ R' Z) C. I! _, L公仔箱論壇營業時間: 7:30pm-3amtvb now,tvbnow,bttvb1 V$ y" d4 c& p" u6 i2 d) _$ w( _/ u
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炆豬手$54公仔箱論壇4 a) R, a# F1 r' ~6 ?
火鴨絲炒麵$30
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發表於 2015-10-23 05:14 AM
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