$ ~2 c* X; O" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人份)
# H v: E; Z; S$ F6 W' Q: k% X. @牛油.....10g/ d8 W0 F5 c. [$ F$ t+ p
檸檬.....1個5.39.217.77:8898: ?* D% O) g+ a# M+ ~
蛋黃.....1個5 ^) h9 H: {7 }6 c9 d- O2 n: {
海鹽.....適量
8 ?2 J# G8 ~/ k" }5 k5 f" rtvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....適量5.39.217.77:88989 x3 i$ Q1 {# W1 N; Z
青蘋果.....1個
" D7 R; m$ C, m7 h1 b沙律菜.....1包
+ c. E: W/ z; u$ }: M公仔箱論壇刺身級帶子.....10粒
0 R7 ?( c+ ?: l Z初榨橄欖油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }( ?3 Y+ D; r; N$ H
$ ~5 F+ P" q: T8 `公仔箱論壇做法
) E& s) n8 q; E. ]1.帶子於室溫解凍。用廚房紙抹乾。
' v5 m/ H- i- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 \4 i* M" ^' y6 I5 ^
2.用一鐵鍋，下牛油燒熱，轉小火。放入帶子煎至表面金黃，逐一反轉繼續煎至金黃，熄火，撒海鹽，備用。
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1 U5 b# e5 G, S; |) |' h) e公仔箱論壇3.青蘋果去芯，切絲，加檸檬汁浸水備用。
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4.準備醬汁。大碗內加入蛋黃、半個檸檬汁、橄欖油後，打至濃稠成醬汁。% g. Y8 y- |, s1 b( O! u6 n5 Q1 w1 p* P
$ X9 G. A3 C; g8 ^5.39.217.77:88985.沙律菜、青蘋果絲、帶子放上碟，淋上醬汁，將少許檸檬皮切碎後，撒上表面，加海鹽及黑椒，上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z2 I7 d* m. M$ Y+ @9 ~* N) a" x
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4 D, q) G& v# l2 B: F9 i煎帶子要注意火力，表面金黃而不過熟，因此需選刺身級數。$ N' k9 T7 ]) K
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發表於 2015-10-23 04:38 AM
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