TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D3 ^& v- I8 L( o0 Q: K
材料(4人份)
; X9 t1 u; l9 z X9 ~( d' h# j6 V公仔箱論壇牛油.....10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h# F8 D$ ^! O
檸檬.....1個
0 S+ B' F, p% p8 Q7 |蛋黃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb$ A; t8 W( v7 i. ]# v" j
海鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c* L/ g% {; G$ |" G
黑椒.....適量
5 l- d* O* f: s* i青蘋果.....1個
* [9 z% ~& m5 _+ v! Q+ z沙律菜.....1包公仔箱論壇; d' ^* `# r, l& A3 ?
刺身級帶子.....10粒9 n! i: _, X7 a- E. Z: l
初榨橄欖油.....1湯匙& ^9 p; f& F! t# Z* W" ~
tvb now,tvbnow,bttvb& b" ~9 A' W" R- \
做法7 G `8 y( y0 |( Z" L- m/ S8 ~5 V3 U% }
1.帶子於室溫解凍。用廚房紙抹乾。
$ t4 C: F' m6 u$ c. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W8 k0 Q9 R/ V! ?( |/ w
2.用一鐵鍋，下牛油燒熱，轉小火。放入帶子煎至表面金黃，逐一反轉繼續煎至金黃，熄火，撒海鹽，備用。
: I7 @! |4 E: V/ t3 D7 p- _2 L+ d& ~: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M$ j7 o* k) O j3.青蘋果去芯，切絲，加檸檬汁浸水備用。5 o2 U% C. G" Y# ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^& j" n: Z; h( R1 Y
4.準備醬汁。大碗內加入蛋黃、半個檸檬汁、橄欖油後，打至濃稠成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O3 \) O& i; ^+ R, C" l0 ?( L$ }
* e% j; e5 y7 X$ C( J- c6 J* Q( n/ D5.39.217.77:88985.沙律菜、青蘋果絲、帶子放上碟，淋上醬汁，將少許檸檬皮切碎後，撒上表面，加海鹽及黑椒，上桌。' p0 ]9 x* r/ ~1 @
5.39.217.77:88986 v l5 w5 Y4 t y" X: C6 A
/ e4 s0 ?, `+ ?8 d4 s( O$ C8 c3 r
貼士" _3 p7 k0 l/ E0 L3 p
煎帶子要注意火力，表面金黃而不過熟，因此需選刺身級數。tvb now,tvbnow,bttvb6 M$ m# ^& X) ~7 R/ q* o6 P0 l
|
發表於 2015-10-23 04:38 AM
| 