9 d; m; l% Z4 W( ^9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人份)
7 ^9 o8 |% H/ u. ~6 {' L qtvb now,tvbnow,bttvb牛油.....10g
: I$ p, @6 W8 U公仔箱論壇檸檬.....1個
- ~% B* |8 w' C蛋黃.....1個
' n/ J5 ?; _- h" N% j$ `公仔箱論壇海鹽.....適量5.39.217.77:88985 H% ]8 R4 |) B7 k0 | [/ M
黑椒.....適量5.39.217.77:88983 c2 r& K5 S) V% L d
青蘋果.....1個
# j: ^* w6 {& |8 K, d M公仔箱論壇沙律菜.....1包
' m) H7 ?2 c' O' w8 ^' k1 wtvb now,tvbnow,bttvb刺身級帶子.....10粒; v0 H T) M1 c' z! M
初榨橄欖油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x( T6 J* |0 K& p5 B& g3 O! ~
6 g8 s b$ x- Z- O做法
% O. s7 u# L8 {: z( }; Z5.39.217.77:88981.帶子於室溫解凍。用廚房紙抹乾。
' J. C$ R( b6 \# }) p7 L) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 i; f; }) e* W( C
2.用一鐵鍋，下牛油燒熱，轉小火。放入帶子煎至表面金黃，逐一反轉繼續煎至金黃，熄火，撒海鹽，備用。公仔箱論壇3 c# i) s3 W* v' y# h8 `; ]
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3.青蘋果去芯，切絲，加檸檬汁浸水備用。5.39.217.77:88984 G" V( M0 b7 N+ c3 ?+ U
8 @# b' H, d( b4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.準備醬汁。大碗內加入蛋黃、半個檸檬汁、橄欖油後，打至濃稠成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb% d' d: s- u: q. h1 Q
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5.沙律菜、青蘋果絲、帶子放上碟，淋上醬汁，將少許檸檬皮切碎後，撒上表面，加海鹽及黑椒，上桌。
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貼士
3 E: v! U1 U$ W6 Y5.39.217.77:8898煎帶子要注意火力，表面金黃而不過熟，因此需選刺身級數。 }, K+ F( R- d! i8 E; Z& _
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發表於 2015-10-23 04:38 AM
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