2 l+ t7 [% ?1 X; `" S材料(6人分)tvb now,tvbnow,bttvb3 r) F% V6 s0 Z: H9 W
蛋黃.....6個
# |5 A0 M6 `, F: @- m) V# c公仔箱論壇砂糖.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]6 H, F k( ?7 x. |/ u( J
全脂奶.....200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E9 z7 _! A5 u8 l. U
全脂忌廉.....300mltvb now,tvbnow,bttvb! }/ o& @$ v0 n. ^3 Y8 K5 S# t
雲呢拿香油.....適量% q5 h7 _1 }4 [: M! s N+ p J* j
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5 Q0 q* |0 k9 `# S' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ U3 E% y6 a( k5 `0 }! S8 k% k公仔箱論壇1.取出蛋黃，拂勻。tvb now,tvbnow,bttvb' y2 e+ i& Z l" C% l1 l
8 v5 r4 r0 `# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛奶、忌廉入鐵鍋中，小火煮暖至攝氏60度，加入100g砂糖煮溶。5.39.217.77:88984 `7 }+ y5 `2 L9 W1 H3 z
2 K) g1 Z7 W1 U9 q8 s5.39.217.77:88983.倒入蛋液，立即熄火，拌勻。加入雲呢拿香油徹底拌勻。
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( k, j3 W7 I3 I! O, O0 f# x" x5.39.217.77:88984.將蛋漿倒入小焗盤中，用廚房紙將表面泡沫抹平。放入已預熱攝氏110度的焗爐，底下座水，焗40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t; l* y2 n3 i" i
0 I: q2 X2 z5 q8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燉蛋置室溫至涼，然後放入雪櫃4小時。5.39.217.77:88982 K9 n) X9 ~6 Q$ a
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6.取出，在每個燉蛋表面平均撒上砂糖，用火槍炙砂糖成焦糖脆面。上桌。
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# T% q; e+ X M9 p7 G7 s公仔箱論壇可在蛋漿加水果如士多啤梨、藍莓等同焗。
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發表於 2015-10-23 04:38 AM
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