2 \3 v {! v: o0 P9 [9 v# S材料(6人分)
2 Z4 m% I: V8 m; d, U& u$ H0 N公仔箱論壇蛋黃.....6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r3 N3 F/ R8 w
砂糖.....100g5.39.217.77:8898/ M6 n% q& U- ~% [0 C2 J. [
全脂奶.....200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s( f2 {* v& e: M- [2 I0 Q
全脂忌廉.....300ml
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做法5.39.217.77:88985 x2 o' d( f2 Z: Q( h: F3 T6 l8 ^
1.取出蛋黃，拂勻。
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* i: _! x! v+ t4 E. Q+ J! K$ \4 `公仔箱論壇2.牛奶、忌廉入鐵鍋中，小火煮暖至攝氏60度，加入100g砂糖煮溶。
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# E$ Z" r k) I, g- j8 @ r$ M# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入蛋液，立即熄火，拌勻。加入雲呢拿香油徹底拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?6 }2 w8 C/ ~8 m0 r+ M6 X
- @7 D0 F- S3 B5.39.217.77:88984.將蛋漿倒入小焗盤中，用廚房紙將表面泡沫抹平。放入已預熱攝氏110度的焗爐，底下座水，焗40分鐘。
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( ]% f2 O w* u; |+ P5.燉蛋置室溫至涼，然後放入雪櫃4小時。
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6.取出，在每個燉蛋表面平均撒上砂糖，用火槍炙砂糖成焦糖脆面。上桌。
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4 P! x1 j: N/ v: Q* H; f貼士
5 r$ s/ L& a ]! E: ~$ w可在蛋漿加水果如士多啤梨、藍莓等同焗。
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發表於 2015-10-23 04:38 AM
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