tvb now,tvbnow,bttvb0 a4 F6 W1 k, x+ U/ \0 v4 {
材料(6人分)5.39.217.77:8898! F$ e9 S$ [/ _8 w/ {
蛋黃.....6個
# d% U0 r2 `3 x) x. j! p9 G a公仔箱論壇砂糖.....100g1 B; P% h& n# g7 r9 E1 r! R1 W
全脂奶.....200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b' Y8 w% o3 _+ a$ B2 E1 V: G
全脂忌廉.....300mltvb now,tvbnow,bttvb. F2 e! [) f9 `1 ] v% [% d
雲呢拿香油.....適量6 Z: [/ f: h& b+ I$ K( l# d0 W1 J
公仔箱論壇. _; |2 K# h8 @5 D( u: n1 Z" I
( i* ]- Y$ R) q" F" A2 E- H8 f8 ?做法
4 {# W( {8 E9 A6 o% `" P: Y" I# z公仔箱論壇1.取出蛋黃，拂勻。+ I' {6 F4 v# x# \. P2 ^) [2 @
$ G, q" c: b; J$ y0 A% s
2.牛奶、忌廉入鐵鍋中，小火煮暖至攝氏60度，加入100g砂糖煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb- ]8 C/ A1 Q6 r5 m4 X$ s8 v9 A% N
# v K% r, u' Q) |
3.倒入蛋液，立即熄火，拌勻。加入雲呢拿香油徹底拌勻。
" c. _4 O, \5 N a5.39.217.77:8898
, x2 ^ }) ^% |# |. n1 P, q4.將蛋漿倒入小焗盤中，用廚房紙將表面泡沫抹平。放入已預熱攝氏110度的焗爐，底下座水，焗40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 K" O9 p4 h2 X/ x& f w# P) c
- R/ h/ s) x4 _5 @! v
5.燉蛋置室溫至涼，然後放入雪櫃4小時。7 x$ V3 n% x, @1 E4 {
4 d# A: C4 q% e+ \& Z9 r6.取出，在每個燉蛋表面平均撒上砂糖，用火槍炙砂糖成焦糖脆面。上桌。公仔箱論壇+ L g( n, l p5 ^! l. b/ w& j
0 D6 {, t9 V8 m$ a9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `; U) u# @5 ^/ i; d5.39.217.77:8898貼士5.39.217.77:88988 Y; g3 ~! w/ E% m
可在蛋漿加水果如士多啤梨、藍莓等同焗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z7 ~: l% s+ t
|
發表於 2015-10-23 04:38 AM
| 