. ^9 y0 S+ W; q, \3 H3 l0 Y5.39.217.77:8898材料 (4人用)5.39.217.77:8898 o( n8 {7 i4 Q) Y8 W1 w
鹽.....適量公仔箱論壇5 l. H- D |- ^ s
蘆筍.....4條 |' O" ]6 e l' h
鴨蛋.....4個$ E# T% ^: n$ A, d9 B" Y- A
酥皮.....2塊公仔箱論壇8 D& i; d2 U7 ^3 p" r4 \
煙肉.....2-3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v: i# ~- }7 O0 R9 Z- g3 \
% j' X6 c+ }' @做法
7 f) u7 P6 F3 D; _9 q% s WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。5.39.217.77:8898# L r" m7 M- |- P' U: {8 r
! h/ ^) M! M4 I公仔箱論壇2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
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3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
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4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。
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8 ~7 C( c5 [' I5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。tvb now,tvbnow,bttvb5 z5 K. ?6 J* h, T
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6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。) U2 s$ p( x' ?
6 ~" n- p6 G+ S+ B6 E5 w0 e, |tvb now,tvbnow,bttvb7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。8 l1 M2 `! z9 E- u
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: E" G# b$ f8 X( \8 e/ T公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l( s" L( l2 v; w& O: X3 R
如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。$ V7 {+ j, Z3 w* R. m: h
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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