, P( {) |* m5 L" {$ D' |5.39.217.77:8898材料 (4人用)tvb now,tvbnow,bttvb4 Q3 l1 q! X$ |5 \, l( L
鹽.....適量公仔箱論壇3 n* s) c! p* ~3 `, \7 M( X% u
蘆筍.....4條
2 f+ v' I, }# K; r5 [1 o w A鴨蛋.....4個
" m5 |( O6 c2 i" U/ x8 `* Q公仔箱論壇酥皮.....2塊
! r( |3 {3 R+ W9 W% h0 otvb now,tvbnow,bttvb煙肉.....2-3片
; b4 b! _+ c& r0 T g7 @! l- l+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D& b! Z5 ?% P5 P* z
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ j* t* M/ D& _' d; I
1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。
0 l( R+ s- C1 d% }# z+ c/ [- z
3 |- n; K2 V* x& o2 k8 C; s4 ?2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
% a4 R8 }- l# l8 ^! N Gtvb now,tvbnow,bttvb3 E/ V5 h6 S/ ~; _3 y" \
3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
: t$ k% D+ t5 `, M, L7 }5 P; m6 x1 ^
% n5 o1 ~3 n2 f, p5 {) ?. _1 B+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。' T$ D. ?" O5 Z X6 m5 h% m
e( [ B' @" h# l5.39.217.77:88985. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
% D# ]; G1 W% D* _公仔箱論壇* C: ~7 B% U0 R# t! ` v- V
6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。
! b$ K4 L* r# ~) c
& a9 b1 [- I F4 _/ x7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。
7 F, A- q9 n1 H: p5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ t/ s* N' B! ^& [+ N$ ~
7 A0 G( q5 k% ]1 N) t公仔箱論壇貼士
& T6 c7 S4 T3 E* @) Y/ X1 |如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。
* l, w; ]" ~9 W$ {- v: _) ?5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-10-23 04:37 AM
| 