+ \9 h: U o$ v1 M$ f- O$ m. V9 K材料 (4人用)
1 J" T+ Q& K9 y, _0 M) o: q0 T鹽.....適量
" P) ?* v" T' |. @公仔箱論壇蘆筍.....4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F- z7 P$ N! Z/ |8 I$ n4 Y# i: k
鴨蛋.....4個
{9 @4 M) T# b酥皮.....2塊
/ W J5 M1 @2 b( ~# t5.39.217.77:8898煙肉.....2-3片9 o1 w6 ?2 b* y) i
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做法
: \5 w7 t) O# W- |5.39.217.77:88981. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a7 D0 Q4 i, _6 e- `* u- c
2 R. J) F6 T- p5.39.217.77:88982. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
( U6 o5 m) A" T2 @) w9 [4 x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J" F$ j2 k/ S" K) C) T2 Q* t
3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
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6 b! h5 L& \9 _9 o% T( d公仔箱論壇4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。
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: y" x3 z" x4 t. H5 {5.39.217.77:88985. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
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6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。
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( W7 Q+ N% I6 }9 y m4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。5.39.217.77:8898+ x4 x3 d. b% h- g( Z# H0 e
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# t1 X Y! \9 h2 i% l A公仔箱論壇貼士
# C' R4 u/ S5 B5.39.217.77:8898如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 y1 e& p. @) Q, B
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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