[中式食譜] 梨香骨

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb" {, `9 P+ H+ E3 H2 i: \! A, H$ o# W" \
腩排400克(斬成每段2.5厘米)、乾蔥1粒(切片)、梨2個(雪梨或其他)公仔箱論壇7 I' i6 [# N& a, R' _
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& @; L9 C; O  Z3 L% m  M9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
  K8 R; d2 c; c, _$ l/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙半、糖1茶匙、生粉1茶匙半 芡汁: 梨汁半杯、生抽1湯匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) r( `& o8 i: \6 w( d

7 m# T3 V& m& X3 [; z0 {5 q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l5 C  @. ^% c; k7 ]: U) B7 J( K
做法:        
* ], M+ H9 I, U$ J. L" ]+ Z1.腩排與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?/ g1 n4 H# T6 G0 i# E; M

' G$ g. v' x, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.一個梨去皮，梨肉切件。另一個梨磨蓉後隔汁(可加水至半杯份量)。
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3.燒2湯匙油，爆香腩排及乾蔥，慢火煮至七成熟，再加入芡汁及梨肉，燜至腩排熟透。
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3 B8 H3 D$ ?. o9 Q- Wtvb now,tvbnow,bttvb4.加入適量生粉水埋芡，上碟。