 , [0 J; \& ]1 [/ n. c7 D; x( V
龍蝦包只在平日供應。
/ C- f& v+ U$ i# z% H0 I5.39.217.77:8898
. h9 [+ A9 P. d; q; D6 g公仔箱論壇飲食潮流對香港人來說，就像女孩一樣，說變就變，這陣子，香港突然變得滿城盡帶龍蝦包，賣龍蝦包的餐廳開完一間又一間。不過女孩有很多款，龍蝦包亦如是，今天就由本地薑MAMA Burger& Lobster及英國菜Aberdeen Street Social作一次中西比拼。龍蝦包來自美國，偏偏兩間都不是美國菜餐廳，卻大受港人歡迎，前者開業個多月，據說天天爆場，須一星期前訂位；後者由名廚Jason Atherton開設，走親民路線一向深受歡迎。龍蝦包重點在龍蝦，比拼要認真，我出動磅和尺，將兩間舖的龍蝦身世一一解剖。味道方面，MAMA Burger追求龍蝦原味，除橙汁、檸檬汁跟沙津醬，就沒有加入太多香料，一啖一啖盡是龍蝦肉；Aberdeen Street的龍蝦就比較濃味，加入了千島醬、水瓜、葱花、番荽和生乾葱粒。喜歡吃醬料的我較愛後者，假如追求的是每口都是龍蝦肉，那前者便比較適合你了。
/ S- P& A& n& D4 _- q4 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n) x- L2 b4 U L0 g0 A
Aberdeen Street Social公仔箱論壇 d- r. G. v2 |) R3 P9 a
價錢：$218TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B1 K1 ]7 i. L- `& r( I/ G
品種：波士頓龍蝦
8 D6 s) P2 P! Btvb now,tvbnow,bttvb連殼重量：489克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G2 ^1 n! ^) M0 o( i6 a
淨肉重量：200克（半隻）
`9 ~5 _ D% D2 t4 i- l公仔箱論壇麵包大小：6吋 公仔箱論壇- l5 } _) n6 V* e1 s5 |
! ~: z% h3 x: W1 n* B) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Aberdeen Street Social大廚Chris Whitmore
3 i. e: _* D3 U公仔箱論壇- b7 I/ `' K! H' _- {& S h% G
 廚師必須小心確定每隻龍蝦拆殼後肉質都保持完整。
/ `6 D" b i& _7 i1 l$ C" X! V( W5.39.217.77:8898$ h; j$ m$ r& x1 o& {
MAMA Burger& Lobster TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O m+ a% j1 \) X
價錢：$288TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^# e0 E' {4 @8 E
品種：波士頓龍蝦
: K8 O2 u# O% r連殼重量：741克5.39.217.77:8898* u, D7 U3 q2 m+ l/ {: [
淨肉重量：225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v c. o* q5 v y( q% b. K
麵包大小：5吋
. J( |: K: ~5 X9 a/ N% I( O5.39.217.77:8898# v) [( l% B+ N& \5 D, I( a3 ^
 每天只限量供應約二十個。+ v1 `9 g) Q! |) S2 u/ Y- S
公仔箱論壇3 Y J9 r% f- e8 C( I& G- L6 j% h' I
+ f- u9 k6 i2 W: `7 j% d- R! i3 g T( X) Z5 W; c" v
/ L" V, e7 y! z$ O
Aberdeen Street Social
: Y0 R# B" S$ Q# f8 e中環鴨巴甸街PMQ元創方JPC
. L+ d, O& o/ W [0 t公仔箱論壇7 B0 c$ B0 H% i; I5 X
MAMA Burger& Lobster
6 N9 v" N1 D% c) Q9 C; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長沙灣昌華街昌暉大廈 |
發表於 2015-10-22 04:39 AM
| 