; L; ~5 X% Z; ^# x% |2 C$ otvb now,tvbnow,bttvb材料
3 X; C7 Q0 G5 W, e$ W5 e6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量5.39.217.77:88989 D* C$ o9 k- H6 z& j' }' M
蒜頭.....1個
+ T, m: P# Q6 D# M8 M% L$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....適量
' n! a1 X' s xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包.....1條
3 q9 @1 K; \5 W. S牛肉高湯.....700cc
9 k( X. J! I& z9 H4 V! G/ e番荽.....適量(切碎)3 s2 P- b* A* p& y! i$ L& H! D
洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g: ]) i$ [# F2 z& a# _
格耶爾芝士(le Gruyere).....80g5.39.217.77:8898! ]- n2 H: k+ q' r2 Y
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I' p: q! Z* J7 {3 O7 _- B9 k
做法
) M ?5 n/ R' `, |8 v1.洋蔥去皮切絲。tvb now,tvbnow,bttvb; Y8 r( M. o9 S' \, n9 Z. H ?
+ B ~$ s" ?4 i- U% U) a8 ?' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一鐵鍋，下油，燒熱後，放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯，煮滾後，分別倒入湯碗內。公仔箱論壇5 w/ Q( n( g1 s+ y2 D" M8 Q* y, A
' y& T" r, o. n, w. u _3.法國麵包切薄片，將蒜頭塗抹在麵包上，淋上橄欖油，將麵包放在焗爐焗至香脆。
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) h! D+ g7 N$ u: z- r W- b$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出焗好的麵包，分別放1-2片在湯面，撒鹽，加上磨碎的芝士，撒上番荽碎。
# |$ m3 A* W, T2 M( w+ }公仔箱論壇. [$ Q; I1 ?# \( A# b, |! w: ^1 Z
5.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘，取出，撒黑椒。上桌。
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貼士$ o* n( ^ a) }/ a0 W: T
1.紫紅洋蔥帶甜，黃洋?帶辣，合用的話，味道更平衡。
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2.炒洋蔥不能心急，火力要小，才可慢慢炒出漂亮焦糖色。
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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