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材料5.39.217.77:88985 F* p% J7 Y7 P: l m+ ^
鹽.....適量
/ N: o" B) o8 z+ \8 J2 M- }蒜頭.....1個
5 n6 N$ J5 g9 _, m QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 ]) P( Z7 ~9 s( C M$ \
法國麵包.....1條5.39.217.77:88989 x o1 s: {) b, ]6 s
牛肉高湯.....700cc
; H, n, B# C0 W/ |/ u/ o- z( d番荽.....適量(切碎)
/ d: K. t( n- j0 A. K2 t. l( Y洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)
5 L9 v! j0 K& I! Btvb now,tvbnow,bttvb格耶爾芝士(le Gruyere).....80g
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, o' N' E, L: X! f) K& L2 T) U6 E公仔箱論壇做法公仔箱論壇' ?: y0 J( f8 j1 w
1.洋蔥去皮切絲。
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, p" l7 j; Y' T( L/ R2.用一鐵鍋，下油，燒熱後，放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯，煮滾後，分別倒入湯碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z+ X0 [' ? o( l N
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3.法國麵包切薄片，將蒜頭塗抹在麵包上，淋上橄欖油，將麵包放在焗爐焗至香脆。( I+ I% g8 d& `
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4.取出焗好的麵包，分別放1-2片在湯面，撒鹽，加上磨碎的芝士，撒上番荽碎。
, j) Q X4 E7 o! A1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 z( N0 O: {: Y. c( Y5 Q7 |
5.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘，取出，撒黑椒。上桌。tvb now,tvbnow,bttvb8 v- l% \% }: x0 H% F. e% B* Y
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, _7 _+ i: r: s" B, y5.39.217.77:8898貼士
$ J# _% U1 M g; ?8 X, X w1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫紅洋蔥帶甜，黃洋?帶辣，合用的話，味道更平衡。公仔箱論壇7 w4 b! v- J6 \& b% m" Y
$ N* T; w8 Z) \9 s7 k2.炒洋蔥不能心急，火力要小，才可慢慢炒出漂亮焦糖色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V3 |# A- ?+ j) C
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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