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材料
3 N. U2 P& _) P v) ?4 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 Y- \# ~" W8 h
蒜頭.....1個
* M$ k' o* u5 w% E+ x$ k ]黑椒.....適量
0 N2 W3 l. Z- g# E5 \( E7 E法國麵包.....1條
" R2 R0 S Y1 [* _3 y5 u9 n牛肉高湯.....700cc
, U, M" J9 _2 @( N/ X- E; _$ X" G9 y公仔箱論壇番荽.....適量(切碎)# U! s# }! }6 n5 N% c
洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)4 Q- R* m3 j$ f0 L$ i
格耶爾芝士(le Gruyere).....80g5.39.217.77:8898- x- I) K6 t# O$ q) Q" H! ?. y
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. ~, H) Q2 \, u1 O! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 D! g. ~$ Z* q! ?* |; y公仔箱論壇1.洋蔥去皮切絲。公仔箱論壇. `! G8 x7 ?& \; e9 ~
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2.用一鐵鍋，下油，燒熱後，放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯，煮滾後，分別倒入湯碗內。
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0 l# v2 d* h& F. m& V3.法國麵包切薄片，將蒜頭塗抹在麵包上，淋上橄欖油，將麵包放在焗爐焗至香脆。5.39.217.77:8898+ n8 l( Z: q, k( x$ a
) M1 ^! q0 d; T" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出焗好的麵包，分別放1-2片在湯面，撒鹽，加上磨碎的芝士，撒上番荽碎。5.39.217.77:8898/ d; r; |; n# n4 p, {
, ]+ Z. R M8 D- X# ]% A5 p# ]! X! T公仔箱論壇5.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘，取出，撒黑椒。上桌。, q! B) n' a& e& i2 K5 M% p7 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j! o4 v( c' z, U, e0 R9 B9 W
% _+ o4 p1 c# ^' i W貼士
" D$ O! t: J4 c8 c* ^7 Z5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫紅洋蔥帶甜，黃洋?帶辣，合用的話，味道更平衡。
1 c: j/ W6 J- s- ], _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c6 G$ K- _# F# q: t4 g$ r0 S
2.炒洋蔥不能心急，火力要小，才可慢慢炒出漂亮焦糖色。
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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