" l+ o% G, E3 S8 f* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料1 k; @. v' F2 h3 [- n! Y
鹽.....適量公仔箱論壇) M- g/ X6 }% i! s
蒜頭.....1個tvb now,tvbnow,bttvb/ M0 U" V+ m' I U
黑椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) R0 w. y5 b/ z5 B! U: z2 w
法國麵包.....1條* T* m. ~% b, n
牛肉高湯.....700cc
1 @) J, n, l* x. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番荽.....適量(切碎)
' J. g, R. } r# \5.39.217.77:8898洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)
" m; X& J0 e/ g% b; ~% \, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。格耶爾芝士(le Gruyere).....80g
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s& G: t y( |3 g) s' |
做法
$ a" N; ]0 v9 k1 P6 [1.洋蔥去皮切絲。tvb now,tvbnow,bttvb" N' K, _" m a% \3 }4 y/ x9 a8 ^
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2.用一鐵鍋，下油，燒熱後，放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯，煮滾後，分別倒入湯碗內。
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* s: v. L* R% o( H2 _6 `9 x5.39.217.77:88983.法國麵包切薄片，將蒜頭塗抹在麵包上，淋上橄欖油，將麵包放在焗爐焗至香脆。5.39.217.77:88982 h* C; C' K p" M W" t& k
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4.取出焗好的麵包，分別放1-2片在湯面，撒鹽，加上磨碎的芝士，撒上番荽碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a6 p% O* `% g+ | f7 B8 y
Q7 h$ F+ h& w; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘，取出，撒黑椒。上桌。& `. d- q5 D; s% @/ G
1 p* v7 G& T, P/ A/ u, A4 b1 J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G* t: C+ \4 @! D0 w% A
貼士
" ^% N3 D8 W: ~* G0 K% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫紅洋蔥帶甜，黃洋?帶辣，合用的話，味道更平衡。
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9 L, h y6 N* o3 ttvb now,tvbnow,bttvb2.炒洋蔥不能心急，火力要小，才可慢慢炒出漂亮焦糖色。, Q$ d2 l; i: K/ x
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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