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材料: tvb now,tvbnow,bttvb' A" N( b7 ~ U) z0 s; X
蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)
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7 ^6 h( E6 ]' q1 X% A7 ~6 I- W2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p }9 R1 n* n4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
$ \- M5 K" a2 i; K/ C2 i, X) v鹽2茶匙
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# } g1 F$ [" A- Y* s! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
6 R W% v6 q, y( f3 @4 C! e4 W公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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6 {( q) I7 ^, Y" c; s6 I4 R Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
m: _0 H( Z7 Y: O2 s7 i" c5.39.217.77:88981.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。5.39.217.77:88988 D! c& C, r9 i( |
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2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。公仔箱論壇( y. q- w, Q1 d; ]% r& ^/ y
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3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。
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5 j+ R* j2 A* _4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb D C7 @2 f ~% q& Z: A
$ j5 l' U6 R6 U! d7 H5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。公仔箱論壇4 a4 C% v% }( K9 x6 R7 Y. N
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6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。公仔箱論壇" \) P* l( P3 t: G8 _
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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