, e- q0 ^, i! N材料:
/ H+ ^5 E+ E: p$ D( w+ {" Y公仔箱論壇蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)
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/ y" T: z, }4 p. D$ I% t$ W+ W0 t' s公仔箱論壇調味料： 公仔箱論壇* M% s9 M' T; R
鹽2茶匙 2 r2 N, o) x' L: o3 d$ ]9 i
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' l! M. Y- G: }( G4 U0 Q# utvb now,tvbnow,bttvb醃料： 5.39.217.77:88985 [; ^/ M1 J' |0 ^/ n; n4 B
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙9 P) t# f& u- [& K+ M1 D; }" ?6 `
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做法:
( Y. H. I# t# X k3 l. m8 s; ]公仔箱論壇1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L% C, o9 m/ Q( }# t, }2 K
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2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。
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' G1 [+ w0 V- a3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。$ u: }7 L9 D2 N6 j
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4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k: ~& p" U% |. Q) J* y2 d# ?
' A* ? j, X, N% Q1 O3 s公仔箱論壇5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。
: F, k$ E& E6 B' Z; o3 i: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a4 ^- P9 D( I6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。0 b1 \- W+ _! s& c8 b
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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