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材料:
; W7 s# [ D ^3 V蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb9 L9 d% K- Y4 b! ^1 m# q
0 ~2 d- u+ @2 U2 O" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 E$ i7 l7 v! p1 E1 m) }6 j
調味料：
& R( R, i! Y% K H4 D# c+ z: Htvb now,tvbnow,bttvb鹽2茶匙 . V5 G/ F& F' s8 w0 e6 U j
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# J. q( p4 I7 s0 g/ \/ j: ltvb now,tvbnow,bttvb醃料： 公仔箱論壇& H3 ]9 [' o' L) ^, ], F& e9 F- F
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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, d, g" Y+ V& n, ]$ `' p/ V( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: $ ~7 ]' @6 l! J8 B8 F, z. a% p' ]
1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。
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7 {5 e* ?5 h5 O2 [" B. Ftvb now,tvbnow,bttvb2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。5.39.217.77:8898, Q8 l/ Z$ k+ D. d$ s
9 } d7 B _6 \+ \5 g( Z, H: e; i公仔箱論壇3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _" E1 C8 \- h# E2 U
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4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。
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5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。
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- N) z* w9 t; c0 x5.39.217.77:88986.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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