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材料:
5 p+ j% L% G0 Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)
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2 S, C1 N | D# F6 I" n調味料：
- v, K. w/ y$ A* o& y+ z# A" y鹽2茶匙 * I q. I: |5 o& C- ]9 A# n
' ^: _) J0 E0 C6 w) Q2 E/ }1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u( ?/ a3 e9 I3 v. X" _. etvb now,tvbnow,bttvb醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P% D' X5 D1 R, ^4 m
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙5.39.217.77:88980 S4 `; H% F! g& s, E3 E+ z
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* M/ J- T. X/ {5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇" s$ B% V9 S& w6 i0 G
1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。
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2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。5.39.217.77:8898* v' \3 G* E, ^3 p" J, o
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3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。
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4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。2 X3 ~& a# M7 D$ h. S% {4 O
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5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。, B7 X# a/ S/ J! Q) @. e" M
. v, `( i7 b* w* z: W) ]6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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