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& {2 J! B- V4 ~6 L9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2-3人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c1 n- L* D Z! h; M
薑片.....5片
, `+ A/ }# r" v @1 x& x5.39.217.77:8898蔥段.....少許
9 r0 M* j5 b7 y1 i+ M. M) itvb now,tvbnow,bttvb沸水..... 6杯公仔箱論壇+ t' {. h; H9 F8 g/ U4 R
娃娃菜.....2棵(切段)
! v* E _( P9 l9 g3 Y" U花蛤王/大蜆.....1斤
( I5 M1 J( b* b ptvb now,tvbnow,bttvb鯇魚尾(約450克).....1條
4 H$ L [: v1 p% Q6 C5 O5 s) p4 d西芹.....1條(撕去根，切段)
, m+ |' X9 N9 m+ ttvb now,tvbnow,bttvb
! M* L: i8 y; x. s) m/ b; Y2 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H) Z" D/ T9 p/ @$ M
調味料：
: N5 \; I$ `4 |' G9 H5 T; Z' htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/3茶匙
) T9 O! s1 [) X5 V! Z' |$ w5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許
; n6 q4 v5 o3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q; ~% B, C. a" d$ y. E5 [! h: `+ I
! O; I6 A7 _5 y6 r( L5 m做法
( x0 p! o' e5 I0 T* b公仔箱論壇1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。5.39.217.77:8898( B% u8 e+ l9 p# Y9 N! N
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2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。
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1 p$ S+ X/ Y5 H; }- e. p' P2 e5.39.217.77:88983. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
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% S# A) K- p5 x/ K9 C( C5 h5.39.217.77:88984. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。6 c1 V7 e* x4 K4 K3 l) J# d
; h4 [8 l6 [9 e7 P9 \3 x1 B1 y5.39.217.77:88985. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。
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6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。
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Tips
; @: W; Z7 s) @; b3 G0 H! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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