e/ C2 p9 Q1 H1 ]3 ^5.39.217.77:8898 + q4 o' H) @+ a' T- \7 Q2 B
, u \, }! H2 ]& {5 b* I材料：(2-3人份量)+ {6 u/ f# H3 f, H) E; a# }: O8 l
薑片.....5片
) A- Z( X5 ^. m, u) g% A/ k0 f$ J- g蔥段.....少許
2 M# ], z( V0 M" Z5 Qtvb now,tvbnow,bttvb沸水..... 6杯
; X0 P: l9 ?- ]& G* ]1 t1 ?, U5.39.217.77:8898娃娃菜.....2棵(切段)
1 ^" l9 X8 d, G' [% m. g公仔箱論壇花蛤王/大蜆.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w4 M9 ~, e5 _- B% N8 D/ \
鯇魚尾(約450克).....1條 u* ~7 {" g; }9 f4 q3 m A
西芹.....1條(撕去根，切段)公仔箱論壇( b2 A/ _! |8 a: j6 c3 x
0 J. e1 r4 q R( m% B5.39.217.77:8898, o9 e% i$ X7 o: y4 E# W. v6 o, \* a
調味料：
/ X; Z4 C( W; O$ s: A* o5.39.217.77:8898鹽.....1/3茶匙5.39.217.77:88988 W4 Q9 @8 E0 l, Z9 o
胡椒粉.....少許公仔箱論壇" g" [8 r# S0 f6 I' v* A
公仔箱論壇) ]3 `& I" U5 b$ ~. Y8 }+ X
5.39.217.77:8898; K# e# ^# \" k
做法5 V% w/ [/ r0 a2 L8 |
1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w& S; s& P0 J1 G. s7 |0 z
3 c- m* a. t6 |
2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j" ^! j& B+ Q) W6 r
% u( d0 C2 S& E# \1 p% _
3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
/ F1 [5 Y' I5 w; y! O; T6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# v1 J& Z' ~& {
4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。5.39.217.77:8898% m2 V+ N2 s9 _% I7 h6 j+ O Z
* H/ C8 w8 o! ~% @6 D0 r
5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ C/ t. t$ u. r6 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D, r" W% ^- t( h. {, R
6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。
4 c' W/ W" l3 Z q* K; ytvb now,tvbnow,bttvb
+ ]" _ T6 ?4 ?% s' Y
5 @. P! \1 V! [: r5.39.217.77:8898Tips
4 H$ `- F3 p6 \- B8 ]5.39.217.77:8898花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。' j B6 p& b/ d5 d2 K
|
發表於 2015-10-22 04:34 AM
| 