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' l8 j. J& q# v5 u! |8 m5 ?( q# g公仔箱論壇材料：(2-3人份量)
& h* p3 l1 _# ]. \5 e: F薑片.....5片
, P0 u6 W# Y, f6 e# K8 J2 v+ [) ^& i蔥段.....少許公仔箱論壇' c6 m8 h0 _0 p5 h/ x
沸水..... 6杯公仔箱論壇2 H4 ?* n/ t% `; u2 W" J3 W& K
娃娃菜.....2棵(切段)公仔箱論壇& F9 `% t; R" @1 t+ m
花蛤王/大蜆.....1斤
3 d8 D7 k- H5 D1 e8 [, K6 `tvb now,tvbnow,bttvb鯇魚尾(約450克).....1條tvb now,tvbnow,bttvb3 v4 f7 v0 d& W3 |4 m G
西芹.....1條(撕去根，切段)
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- K/ K( j4 {9 O( F" ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o# p# r: ~* P( X6 s7 `' ~
調味料：公仔箱論壇' w( f4 {% Q) j, ~4 c, ~& _
鹽.....1/3茶匙
2 J2 ^& [* N6 N: v* K+ C9 D* j' D5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 H5 d b5 W" H% ` N
; w' ~9 _/ L' x2 h \4 L; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V7 E" }9 x z( I6 l
做法
0 V8 g0 b* B; @: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。
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2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。
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$ j0 m, c0 P- u) w5.39.217.77:88983. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。5.39.217.77:88981 x2 x+ g) E' y1 X' Z, T# h0 |2 j& d( N
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4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, D% S3 E# x8 Z' ]
* q4 j$ O" _ G; n5.39.217.77:88985. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。5.39.217.77:88983 z% ]: T3 I# i& |- i+ _
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6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。2 p) O& f( R0 T, k1 H+ n
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Tips5.39.217.77:88982 e1 h8 G/ t3 G! r! B; r; G0 A- S
花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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