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5 D& L* j8 U/ m& Z8 {8 P0 h( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I; R6 E) @: g( Z
材料：(2-3人份量)5.39.217.77:88985 J, y3 d) l! Q8 V& C$ K& h+ _
薑片.....5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w; w0 L4 q3 q- Z. V9 W4 m
蔥段.....少許0 W: u% [' N4 H' H8 s, t) v
沸水..... 6杯
* S, f0 g5 e' Y. T- W: l6 e娃娃菜.....2棵(切段)tvb now,tvbnow,bttvb6 O a# X" k1 {
花蛤王/大蜆.....1斤5.39.217.77:88989 T2 ]# O. z: @
鯇魚尾(約450克).....1條
& J8 j8 V8 Y; V3 |, B. a l西芹.....1條(撕去根，切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K! [& R. b. [
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& X4 V0 w# r- g P' ?: j+ D0 n調味料：7 B+ U4 q, m9 }3 t, G
鹽.....1/3茶匙; j5 k6 }" A q2 } s2 @7 Z
胡椒粉.....少許
! |$ s9 F* y* { {* e公仔箱論壇5.39.217.77:8898) z! } I8 B# `
公仔箱論壇# Z0 J; j! h5 B9 E: F5 ]. O( ]
做法5.39.217.77:88987 d1 d: a4 {4 Z7 A0 l+ _
1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。公仔箱論壇9 l5 K& Y2 O8 K5 Y, G
3 ~! o7 i4 L1 Y; Q% L) R" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。
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3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。tvb now,tvbnow,bttvb* k4 }2 f5 C) q$ P% U
1 r" N6 f4 o; W% B$ V% v& p+ a. R5.39.217.77:88984. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。
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: u" b/ a+ ^5 ]) b; jtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。
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. j" ?# u7 J6 P6 x- C2 }0 ?6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。
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p# h0 N( O$ X: ~花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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