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[中式食譜] 鮮蜆鯇魚尾娃娃菜湯


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材料:(2-3人份量); l2 H4 M) W% l- I  U+ Z
薑片.....5片
' j5 n0 Y; O- j3 a蔥段.....少許
3 S" Q; j) O' s5 N# c4 O' \; `5.39.217.77:8898沸水..... 6杯
6 u" N% l) t% e4 s/ h* L3 }娃娃菜.....2棵(切段)
% y/ S' f, q* c8 }/ Q' a1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤王/大蜆.....1斤
* K2 w' K2 q' W- b* Y' E鯇魚尾(約450克).....1條
! |2 T% c. F) ], [8 h) Ntvb now,tvbnow,bttvb西芹.....1條(撕去根,切段)
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調味料:
& \! h5 \$ Z) p; t2 p: T( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/3茶匙
6 D" i6 o6 T  C5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許& z9 U4 ~8 s+ @# H

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {" H3 Z& G. k8 A/ a3 d! z- R* h1 Q) u
1. 大蜆浸鹽水約1小時,換清水再浸半小時,洗擦乾淨,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I6 Y, ^  p6 f, }4 z) I
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2. 鯇魚尾洗淨,抹乾水分;把其餘材料洗淨,切好,備用。; k& X2 A+ D- w# b, Q% f

5 V( x1 [$ \0 l7 y/ h0 Z/ j# Itvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鍋,下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
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2 Q. b2 J+ l. U* z/ w- Q公仔箱論壇4. 注入沸水,以大火煮滾,煲約5分鐘,下薑片及西芹煮15分鐘。
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5. 加入娃娃菜煮5分鐘;再放入花蛤煮約5分鐘。
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6. 待蜆完全開口,下調味料及?段煮滾,即成,趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J  w5 Z+ @8 ]1 g  W

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6 W" r5 r# E  v% y- X& H8 E% Ttvb now,tvbnow,bttvbTips
4 A  B0 A  U+ p7 x' \4 rtvb now,tvbnow,bttvb花蛤王於秋冬時節出現,價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。
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