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材料(5個份量): 公仔箱論壇: N3 Z% Y' m. i% L4 e% A& i# g# ]$ v
牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意
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/ H2 Q: {. F+ c4 |2 v! A! i做法
, g% g% R! g0 g4 }% R( _ I+ k( d公仔箱論壇1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f: l0 w2 s8 \' r, @5 c" f
4 Y8 O! _$ H* I" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘+ C; H s8 i/ y. k5 ~# y8 S
/ H8 j& e* d* }' w6 U0 r: h+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 焗爐預熱240度約15分鐘
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& U6 g d1 q0 ?1 [5 H4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o* B, I% Q2 U) |7 ^' Z/ i
$ b$ S" c X9 I9 I) X; c! r5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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