[中式食譜] 牛肉批

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5.39.217.77:88989 O( Y6 ?, w9 s* b; I$ u
材料(5個份量):
! \4 `* j# y$ n0 e7 G- f4 u牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G! n, N7 O5 Y+ Z6 }% p; M, _. ^! F

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g9 n' T/ S& z% A% g6 R
1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~公仔箱論壇9 V" ]# d6 U" W( k" J1 B
公仔箱論壇8 C2 }% \/ f* s& a% _6 z
2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R6 D6 r( @" I. ~

, i- D/ K' d# O* R* S- _  M3 E公仔箱論壇3. 焗爐預熱240度約15分鐘3 g- B; E& Q0 j
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4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花
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4 u. k% W# O; P: ]5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x6 [* q; ~( F, ?1 u. u
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