5 U! ]. y' S7 t/ L# m材料(5個份量): 5.39.217.77:8898" M! F* }; ^; @; ?9 m
牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意tvb now,tvbnow,bttvb, r3 p: {- `$ b& @1 j. j; o
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做法5.39.217.77:8898' [% \" {' \+ G( o9 l$ a4 ^
1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~
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( |8 Y" u; K: u0 c" D2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘
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3. 焗爐預熱240度約15分鐘5.39.217.77:8898: J7 a! |* L A
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4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P0 m$ y" f. c" y0 {
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5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~tvb now,tvbnow,bttvb) J: ~% z* i/ n( U9 \6 C X
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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