' ^& ?/ _' M' |% p( I5 w# e. j材料(5個份量): / |- a& }; ]8 j
牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }4 R, C& t! h& o5 W* a
r# \( s6 B$ v5 _; L7 d公仔箱論壇
' C! m' W s4 J: g8 @9 N做法
; \/ z/ j! ^& v0 e公仔箱論壇1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~
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2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T6 q6 v& D3 e* F- M( ]
* F: A( M6 R- l6 ]& p3. 焗爐預熱240度約15分鐘
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4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花
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) p& O( S, Y, b3 x9 K) s! \; E( Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~公仔箱論壇. P" i0 V, v7 o8 T' H: |
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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