' E8 F* D$ s; p+ l ]5 C1 H5.39.217.77:8898材料(5個份量): 公仔箱論壇7 F# Z2 r) a1 ~( t6 U. ?0 b
牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意, G+ o# S: o, K1 _ v! O+ f
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s7 x5 Y- z" F4 B
1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~
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2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘; N& Q+ t f. I& D5 l7 B
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3. 焗爐預熱240度約15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ v" d( o! M; W
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4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^2 B" ^9 G+ v
6 X0 q8 L. L1 b/ s) m; j2 N5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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