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材料(5個份量):
8 c) _) ~' B+ c& v; _& s$ F' {% |5 O* @牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意5.39.217.77:8898+ q0 u* J$ r- k8 Q' k
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 M( z* H5 A7 |4 ~# n0 |, L S
1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s- r9 N3 |7 P
3 v6 o8 Y8 T' R' M8 T+ otvb now,tvbnow,bttvb2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘
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! ^8 |$ {- V( O& R+ ?( e3. 焗爐預熱240度約15分鐘
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4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花8 p1 s2 P) e5 x Q9 ]
$ S$ I( o4 C( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z2 q9 a! S* m0 |; @# d. v' e
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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