[甜品] 椰糖酒釀小丸子

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* _* U+ K& Z7 r4 h2 l; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4茶匙.....糖公仔箱論壇( t# u" @4 a2 r  U3 \1 p& P
25克.....椰糖
8 d, V3 l( p. b8 h) Itvb now,tvbnow,bttvb120克.....糯米粉
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糖水材料
# @" m2 H0 j# w& L& ?3 `公仔箱論壇8茶匙.....糖1 i! W7 U6 ]: A% f
1茶匙.....桂花
6 a/ x+ v8 j5 t4 [, W: Q500毫升.....水- F, P$ _/ o1 e: T4 U: T4 T# m
3茶匙.....酒釀米
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* }. p: ]* v$ X0 X/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 ?! j) Y  Q; P7 d, i& E: ~( H4 Z9 Z
做法
0 E6 ?) T* j- [; T7 W3 @0 X1. 糯米粉及糖於攪拌碗內混和，慢慢加入100毫升水攪拌，直至麵糰不再黏
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2 d8 N. [; y; k2. 將椰糖切成小粒
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3. 將麵糰分成小丸子，然後把椰糖包入小丸子中，再揉成球狀，置在一旁備用+ c; J" n+ b, Y! T0 O3 P
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4. 將水煮滾，加入小丸子，煮至小丸子浮上水面，置在一旁備用
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  B7 q  g. [$ [8 c4 i9 x) qtvb now,tvbnow,bttvb5. 在另一鍋將500毫升水煮沸，加入酒釀米及糖。煮滾後加入桂花。5.39.217.77:88981 ~6 `  @4 F6 y2 y- i& l8 f3 ]' _9 ?
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6. 最後，將糖水及小丸子一併倒進碗內，即可享用
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