霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
3 V, U) N3 d: @( c% q+ B 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t2 |3 X. @' l, @
主題：板栗燉豬蹄公仔箱論壇* R" \" W) K* Q0 R
食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。公仔箱論壇* V5 g& w; m( U! ?- {* d4 l
做法：$ M: {. R9 T+ h
1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。tvb now,tvbnow,bttvb1 S: r5 Q9 I/ ^9 s% F' e" p: S
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2.將板栗去除外殼，洗淨。9 g1 w& ]# W9 R7 M/ w2 p
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3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。5.39.217.77:8898; e" y" A: ?4 l
4 p) [7 D, Q( @. m( J2 h6 h& ?2 o; J公仔箱論壇4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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營養提示：
: Q9 U) R0 _) e( x9 ?板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。
! L* n7 w* Q, H @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意事項之宜忌人群：公仔箱論壇3 ] F3 K( l( l- @
相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
5 y: `7 ]* r) j5 c* F) [tvb now,tvbnow,bttvb不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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