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[健康資訊] 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老

霜降是秋天的尾聲,霜降節氣的15天一過,就是立冬了。霜降養生的重點,就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動,以便進入冬天的靜養階段;二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
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主題:板栗燉豬蹄公仔箱論壇5 O- l/ S( `# J1 |
食材:板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。
! _7 V/ l- A" k0 ^做法:
6 ]4 }- ?6 G! @/ Q1.先將豬蹄用清水浸泡,去掉殘毛,除去蹄甲,刮洗乾淨,切塊。
% s( w( s) }; U& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; z0 V- D( G  L% _5 O
2.將板栗去除外殼,洗淨。
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# f3 M# h6 }  k. ~( X& c* i9 l1 N2 N5.39.217.77:88983.砂鍋置於火上,加入適量清水,放入豬蹄,煮沸後撈去浮沫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y* j! b/ x! I. @$ J4 D
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4.放入板栗、生薑片、蔥段,中火燉2-3小時。公仔箱論壇+ q. K6 R+ {3 h
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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" U) R7 T) r' `5 X0 {  ^; Htvb now,tvbnow,bttvb營養提示:
4 X, W2 C+ Z) w6 {: f5.39.217.77:8898板栗性溫、味甘;歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明,板栗中富含的類胡蘿蔔素,具有較好的抗氧化、預防癌症的作用,還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。
2 C2 W, Z- {, {1 n7 O' v: q) R公仔箱論壇注意事項之宜忌人群:
8 o- O" _8 n; z' V8 f8 k  S! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相宜人群:氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w* D9 H" H; f$ ?/ H
不宜人群:板栗與牛肉不宜同食,以免引起嘔吐;糖尿病患者忌食;嬰幼兒,消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。
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