霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
( M6 p9 J5 w2 ?, f* Z5.39.217.77:8898 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
3 H, A1 ?- `, _6 q/ Z: r3 C5.39.217.77:8898主題：板栗燉豬蹄tvb now,tvbnow,bttvb7 G) h% n; R% t: b+ S/ d( L
食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k, x5 a! |2 q7 |: `, ^
做法：
( |8 l. p# M! j/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。+ \6 z0 U* N; R; e
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2.將板栗去除外殼，洗淨。
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3 u! }7 K7 K4 w" `7 h `5.39.217.77:88983.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。
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- @ N, U! T6 |0 R5 R4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。
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3 q7 H, B& y) N. n& t5.39.217.77:88985.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。5.39.217.77:88988 Q+ n: ]) P0 H, G
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- Q/ S% t. e: |7 F/ @# W營養提示：tvb now,tvbnow,bttvb8 f, K" S- T3 B
板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。
9 n7 W% S$ q6 w% p! U# F \6 ^注意事項之宜忌人群：tvb now,tvbnow,bttvb4 _- i- [3 U* d% f1 t+ L
相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。公仔箱論壇/ G5 ~% C/ ~7 ?. y- a+ I
不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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