霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。 q. T6 a4 F3 S! ~
 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
- X! z: X! W* l- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主題：板栗燉豬蹄/ f' g% G' M0 v# _" A/ I8 {6 b
食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。
; ^4 }* O8 {5 m1 G做法：
, l# U4 q! f& t; e4 s! K O1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \( C& ~$ ^ T u V
+ ^; s, A3 J- j# [5 p5.39.217.77:88982.將板栗去除外殼，洗淨。
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7 g" F x7 [4 T% h* i3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。. f% P5 \% n5 H" D3 o( p
; h+ Q* L: Z) G# A) u* y/ Ctvb now,tvbnow,bttvb4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。
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$ @/ u3 O( m- m2 Q" f3 c5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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營養提示：
+ i A5 B7 R O( gtvb now,tvbnow,bttvb板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V9 ?- I* {* ]/ p
注意事項之宜忌人群：公仔箱論壇; n; O) p$ y1 i& ]+ d# d2 D4 P
相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。7 J) x, p2 x, ^" L( i1 Z$ I
不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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