霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
0 b1 P4 }5 Z/ @5.39.217.77:8898 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O; i+ H0 ~; V! V1 m
主題：板栗燉豬蹄
2 b: V `: T2 S% ~食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。5.39.217.77:8898; A3 f1 L: ]5 X% o" @, k5 E
做法：
; y( g# ~- }2 J8 {tvb now,tvbnow,bttvb1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。5.39.217.77:8898+ a( `8 _& i7 f7 B, t1 j
9 s* Y7 \! \. t; u6 q: t5.39.217.77:88982.將板栗去除外殼，洗淨。
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3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。9 z5 P+ c' I" ~" i5 t& u
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4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。5.39.217.77:88983 B9 ^; v# j0 I7 G, k* ~
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb) j8 O8 Q/ z1 |/ e4 |4 Y4 B
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營養提示： q& e3 [5 K. G
板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。
6 n( q7 y8 k2 ~: s S/ s1 I% \6 Ptvb now,tvbnow,bttvb注意事項之宜忌人群：5.39.217.77:88989 W/ F* @+ y! |9 N4 i) R& n, t. x
相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。7 r$ J7 Y- \1 r% G$ o9 M# Y H2 z, b
不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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