霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
# `1 @& S1 j$ B0 j, u. N* v8 [3 k$ h 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
6 q) W9 k* G) G# O$ \; w主題：板栗燉豬蹄
2 Y, B% k& q9 Q5 ]6 y食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。
% L+ S8 V: g2 n% J/ Y$ O5.39.217.77:8898做法：
1 F% X1 I9 I2 N公仔箱論壇1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。9 o2 ?; Y) D" ~3 M- n. P$ \
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2.將板栗去除外殼，洗淨。公仔箱論壇0 P. o- x! D% V2 F' y
1 |" z8 W' x/ p5.39.217.77:88983.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。
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4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。+ g& P9 D3 U9 {: `* p9 Z
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。, o ^8 g$ P" |7 {! K
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0 r% J1 {7 m$ @# N/ I公仔箱論壇營養提示：5.39.217.77:8898+ y" j7 M ?) N. B. Q( F% ]8 }
板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。
% f$ H% Z' P. Y注意事項之宜忌人群：
: ~( a* U0 O& b! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。 Z+ {: k. I+ C X( u
不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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