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[健康資訊] 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老

霜降是秋天的尾聲,霜降節氣的15天一過,就是立冬了。霜降養生的重點,就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動,以便進入冬天的靜養階段;二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
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" N: f/ J  F) l主題:板栗燉豬蹄2 Q! y0 _- W# {& T- A4 K! V
食材:板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i8 I- n  S9 c3 z) E3 a
做法:tvb now,tvbnow,bttvb- ]0 b9 Z. Z, k$ d
1.先將豬蹄用清水浸泡,去掉殘毛,除去蹄甲,刮洗乾淨,切塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l% S0 P. K6 ?$ C

6 i0 }! \% s1 ^4 P+ s  b2.將板栗去除外殼,洗淨。
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$ K, }- |1 t1 `0 `, J+ @tvb now,tvbnow,bttvb3.砂鍋置於火上,加入適量清水,放入豬蹄,煮沸後撈去浮沫。tvb now,tvbnow,bttvb9 _0 b9 T& F* I

/ l' P9 V4 h: K" g5.39.217.77:88984.放入板栗、生薑片、蔥段,中火燉2-3小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c) L( U5 W) A  K/ n& z1 E
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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營養提示:- D" o: t/ @# o) X
板栗性溫、味甘;歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明,板栗中富含的類胡蘿蔔素,具有較好的抗氧化、預防癌症的作用,還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。公仔箱論壇( I# ~" D; L. f4 N- d
注意事項之宜忌人群:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v2 d' w- L1 M+ \
相宜人群:氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
& H3 n% o5 J0 h+ s7 n5 v5.39.217.77:8898不宜人群:板栗與牛肉不宜同食,以免引起嘔吐;糖尿病患者忌食;嬰幼兒,消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。
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