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[健康資訊] 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老

霜降是秋天的尾聲,霜降節氣的15天一過,就是立冬了。霜降養生的重點,就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動,以便進入冬天的靜養階段;二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
9 S, ^; r. a& y6 \! x  w- s% x霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老5.39.217.77:88986 ~2 b! v1 X, T8 M4 l; `
主題:板栗燉豬蹄公仔箱論壇4 B, j+ z9 X$ ^
食材:板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。
, x" k4 z. F7 X% V! a  `0 D做法:5.39.217.77:8898& }6 A3 s- ~3 t) X
1.先將豬蹄用清水浸泡,去掉殘毛,除去蹄甲,刮洗乾淨,切塊。: |& Z+ d! O; p' |
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2.將板栗去除外殼,洗淨。4 V" L0 v( Z" ^) y. I1 R6 n+ f

. X8 |" V! T4 Z4 {8 B* P7 l* J: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.砂鍋置於火上,加入適量清水,放入豬蹄,煮沸後撈去浮沫。5.39.217.77:88984 o0 b2 S8 K6 t0 `5 H

( s( j- c* B& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入板栗、生薑片、蔥段,中火燉2-3小時。
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1 k/ _# r7 p" U3 D" s, o" atvb now,tvbnow,bttvb5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
5 s+ ~: o5 x+ D) \& `2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A2 X3 Z- y3 f3 N3 g

* D3 ~+ _) D0 m& q* s: Q: W  [! ~2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養提示:
' I+ c# N7 k& f5.39.217.77:8898板栗性溫、味甘;歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明,板栗中富含的類胡蘿蔔素,具有較好的抗氧化、預防癌症的作用,還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。5.39.217.77:88984 w0 a* n) ?0 T2 b/ l9 p
注意事項之宜忌人群:
5 y: H3 N% v" c相宜人群:氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
, B5 ?3 Y1 m) o* _) N4 P6 V6 }. o4 gtvb now,tvbnow,bttvb不宜人群:板栗與牛肉不宜同食,以免引起嘔吐;糖尿病患者忌食;嬰幼兒,消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。
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