霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
: X, O. y" d Z% n2 o9 I 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老5.39.217.77:8898/ O8 ~1 X- {- n7 T5 ]& W
主題：板栗燉豬蹄
( m4 |9 _1 ~/ j: z" i5 E% K食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。tvb now,tvbnow,bttvb+ J0 [5 ^' k9 c/ v+ c7 J
做法：
' E' D) w$ M% B& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。
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+ y9 F f7 s. V& T0 \) O! t+ D2.將板栗去除外殼，洗淨。
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3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。公仔箱論壇; _7 y( J, l/ v+ V6 E; U
7 k: m7 g9 r4 S/ ?; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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0 e; ~1 r B a* T: V營養提示：
& i z8 p# d& V% n) {$ r3 F, Q公仔箱論壇板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。
u; R; |4 y* z6 z8 ^6 S u5.39.217.77:8898注意事項之宜忌人群：tvb now,tvbnow,bttvb3 p1 Y: n$ A9 A
相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
0 M4 T) V" W6 b/ J) L公仔箱論壇不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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