霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
1 S/ ^6 D! ~, r7 b7 q2 @: c& J/ | 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老( Y- Q* H- N5 B5 b
主題：板栗燉豬蹄
. G, Q, M* w' i5 K$ `7 Z$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。tvb now,tvbnow,bttvb+ \( e8 C* Q! H* [
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z+ D: u) s$ R* F7 z$ K
1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。
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2.將板栗去除外殼，洗淨。
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% R3 F! B) j1 T1 F7 Stvb now,tvbnow,bttvb3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。
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& ~) W2 ?$ d5 Y3 L公仔箱論壇4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]# p0 ^" Y N& }# C+ p5 E9 @
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }" h8 v( H4 e1 P5 K
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6 i9 @9 W0 W% D7 g2 ~! v4 d- i/ M* {營養提示：
- \9 X8 x2 R! q7 A9 N. K; J公仔箱論壇板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。公仔箱論壇5 m0 s- M2 ?" v- P' O1 c5 ~" E& M" P6 X
注意事項之宜忌人群：6 }; ?! Y8 I3 Q2 b; y$ Y' t
相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。: \8 Q) }& S# ~( v1 |
不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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