霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
$ `! G! j* C3 o1 Z 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
2 o3 c ~. i) y- ^. S) P公仔箱論壇主題：板栗燉豬蹄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w' T/ {" M% U0 i1 ]9 m
食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。5 K: v$ D, W9 G# L) A2 F
做法：5 T3 U4 O* Q, m; f
1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。
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; [: @ P2 Q/ q) y T2.將板栗去除外殼，洗淨。公仔箱論壇8 O" P) m9 x2 X: p3 {0 M
( ~1 m- [! T7 e' R3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。
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4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。公仔箱論壇, n6 Z) {! R$ j
% t- K; {. e% k( E5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。5.39.217.77:8898 w4 }2 \5 ?9 C5 k5 b* Q
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營養提示：
! w! W% U- |0 ]7 a/ \( j8 [5.39.217.77:8898板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^( E% Y7 c( V7 R0 \ m
注意事項之宜忌人群：
+ _8 q' d8 q; e; s相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。4 p' N: @6 H u: [5 }1 a: | y! I
不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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