霜降是秋天的尾聲,霜降節氣的15天一過,就是立冬了。霜降養生的重點,就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動,以便進入冬天的靜養階段;二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
5 S- \8 E: O1 d$ l4 H+ Qtvb now,tvbnow,bttvb 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
& W/ O9 A% z0 u! V# v& n- b/ ^ _8 h公仔箱論壇主題:板栗燉豬蹄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f6 V# l5 m9 v+ ]
食材:板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。
( z1 M& [7 h, u$ x公仔箱論壇做法:0 v4 ]; @5 m3 V j* K; y
1.先將豬蹄用清水浸泡,去掉殘毛,除去蹄甲,刮洗乾淨,切塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V/ x9 e- {1 z2 z+ w
1 G: K: |" ]4 p4 i- W2.將板栗去除外殼,洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb) R. b- ?, J s; e, E
+ B1 `! X0 Q8 h+ S: u3.砂鍋置於火上,加入適量清水,放入豬蹄,煮沸後撈去浮沫。tvb now,tvbnow,bttvb0 s3 n9 u+ N0 D+ S4 }* c
3 ~' U4 J. D- A r1 g' m5.39.217.77:88984.放入板栗、生薑片、蔥段,中火燉2-3小時。- l! \9 d+ L2 T; }& L/ S9 B6 u
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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營養提示:tvb now,tvbnow,bttvb8 T1 z) u& d' j+ x
板栗性溫、味甘;歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明,板栗中富含的類胡蘿蔔素,具有較好的抗氧化、預防癌症的作用,還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。公仔箱論壇+ X$ w+ |% c# U6 u, g; m7 h
注意事項之宜忌人群:
* w# J9 d; M" J/ u相宜人群:氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。/ G- V' W7 z- P5 J9 a: x$ s
不宜人群:板栗與牛肉不宜同食,以免引起嘔吐;糖尿病患者忌食;嬰幼兒,消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |