5 V( `+ G4 Q; a6 o, ^9 c7 z公仔箱論壇材料
; u! a6 ^5 s3 h+ Q$ a5.39.217.77:8898500克.....龍躉頭腩公仔箱論壇- n- }7 z0 ?" ]: ]
1包.....硬豆腐
( v7 r! l* x5 n, c公仔箱論壇3瓣.....蒜頭碎
- r3 r3 I: @3 N+ n9 t公仔箱論壇20克.....薑，切片5.39.217.77:8898, d0 C: o; s( ? Y
20克.....蔥公仔箱論壇% S9 p6 r: e0 X5 A l$ `
20克.....紅辣椒，切半
3 w7 i: w7 `3 y! z/ z, z& e* A公仔箱論壇
0 T/ e# _3 L# G! f/ _5 ~ R$ S公仔箱論壇
- Q/ |. w' [% l0 t4 Y9 g7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍躉頭腩醃料5.39.217.77:8898' Y1 h* W9 m6 [/ _! ^: [, B' Z
20克.....粟粉
; ]8 Q* v' m% J5.39.217.77:88981湯匙.....紹興酒
$ _3 m$ D1 u, F$ l8 o3 o4 H5.39.217.77:88981/2茶.....匙鹽
% j! N7 A E e+ @% Q5.39.217.77:88981/4茶.....匙白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }8 i# ~4 H+ T
; m& T2 R1 [+ R$ ~5.39.217.77:8898
* H+ s! o6 [. Q( \6 ptvb now,tvbnow,bttvb醬汁材料' h$ r1 S1 d1 [5 E6 c, n/ w" d
100毫升.....清雞湯tvb now,tvbnow,bttvb, i* U6 S( X8 O1 [. H& X1 R
2湯匙.....蠔油
1 i+ y/ e" ^3 p, A( H- \+ t7 u2湯匙.....豉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n- _ \' S# t) A# O* Y1 G, a1 N
1茶匙.....粟粉公仔箱論壇/ N0 o9 f: N9 r! U
1/4茶.....匙鹽5.39.217.77:8898& F3 [+ a, d+ x) r& s- c5 I: H; C
1/4茶.....匙糖tvb now,tvbnow,bttvb- I! p& f1 Z: A' [$ c" s1 t2 T
1/4茶.....匙胡椒粉
7 y* }1 j5 T) u- D5 B# r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {! j1 T" t }) ?" L
" u7 [) b- V3 V5 ttvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇2 o4 q D/ c- M3 B& w5 }' G2 \6 X
1. 把薑切片，蒜頭去衣- f: y2 \7 ]! E: {6 q" \. A
: X" w( b! s9 _+ r7 } _tvb now,tvbnow,bttvb2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘
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3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用
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4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香, ~/ x. ^2 A& F }$ M: k
! [4 S8 [2 j; ?6 I5.39.217.77:88985. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾
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8 ^) N7 d/ y: g y: _5.39.217.77:88986. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味
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7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟5.39.217.77:8898 e i4 k; u$ w
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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