1 f! [, q% a- ntvb now,tvbnow,bttvb材料
% O/ ~& {) R- k$ x0 ^6 D; y/ o2 B/ t8 N500克.....龍躉頭腩公仔箱論壇8 D, T) M% ~) F9 o. |
1包.....硬豆腐
T4 ?1 N; [; V' S! d6 |0 ]2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3瓣.....蒜頭碎
8 C" E* E V5 j& O1 r' _20克.....薑，切片
6 W7 W# D* N& ^* B, L, ^# @tvb now,tvbnow,bttvb20克.....蔥& q1 F& B" ]$ j$ V
20克.....紅辣椒，切半tvb now,tvbnow,bttvb. c6 a; v% C9 [. `, B) O+ P4 K
tvb now,tvbnow,bttvb! w4 T8 s* s4 Z. y- e
! z9 h, X7 ~) l! }' D9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍躉頭腩醃料
: r" r- b1 j" M/ h20克.....粟粉5.39.217.77:8898, T3 I4 S' j- z9 b" [9 g
1湯匙.....紹興酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?# d5 v. @& ^- S! d" ]
1/2茶.....匙鹽
3 @ L8 b6 u' Q8 ]: r6 ^# s. B1/4茶.....匙白胡椒粉
+ C5 A C; _5 O4 W5.39.217.77:8898
4 F$ ^3 x) X& k$ H/ C3 a! a b( m7 e& V: [/ t: a
醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h! N6 Z& O( S/ N( u5 r
100毫升.....清雞湯
0 s" m& @$ f: y0 J% o r2湯匙.....蠔油
5 L: q( [- B& b6 M5 M2湯匙.....豉油公仔箱論壇6 I2 @+ L' q$ c1 d& }6 J9 g
1茶匙.....粟粉
- @8 N$ H- d( w+ i6 D+ o& Z; _1/4茶.....匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j' t# [* W2 [+ t0 o7 C
1/4茶.....匙糖7 d" ?# q* O. _& A J
1/4茶.....匙胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb t/ B& f m/ u' Z5 ^) N+ \
公仔箱論壇8 t0 |% G* K% ]
5.39.217.77:8898$ D* ]. m- K6 J x
做法
" {1 W) c' u& f. h1 F' ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 把薑切片，蒜頭去衣
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/ s% P( A' B0 p9 Q: ^2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘
: G) D' L/ k( Z5 I4 w( b, l7 q0 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# D2 ^5 O- g! y* U
3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]) n* R1 b6 I) e
- k/ M( |) @& i' }/ X公仔箱論壇4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香
6 {& w" T( m' u6 r9 a0 T+ n公仔箱論壇公仔箱論壇. W6 D+ L, T6 d2 X1 ^: l
5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾
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6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味5.39.217.77:8898+ V* a6 v1 j+ X" I6 ^1 l
8 ^7 C k* ?( w/ _1 D7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟
u% f( [$ y2 `% A6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-21 04:58 AM
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