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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q. @4 a+ M! x7 ?" P \4 Y% K
500克.....龍躉頭腩% s p! e3 K+ v
1包.....硬豆腐5.39.217.77:8898. t% H0 P6 t: Y; D2 ?6 E' ^& m; q
3瓣.....蒜頭碎
2 K, _8 `" k3 L$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克.....薑，切片
! a# g: i6 ~+ E X: f4 I& Ztvb now,tvbnow,bttvb20克.....蔥tvb now,tvbnow,bttvb0 v$ v6 g9 f2 u. s) N* m
20克.....紅辣椒，切半5.39.217.77:8898" e5 A# V% j' X. j/ c
/ I; C% f# e. q5.39.217.77:88987 V: o/ s" Z& F4 x
龍躉頭腩醃料5.39.217.77:8898" O5 a5 G: l' V
20克.....粟粉: V5 r- i6 Z% }
1湯匙.....紹興酒
: E6 c' H7 c/ b5 Q: p# V6 a" q1/2茶.....匙鹽5.39.217.77:8898. w) z; b u; n' Z6 C- O" o
1/4茶.....匙白胡椒粉. W$ R7 |$ l4 I" O
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醬汁材料5.39.217.77:8898) @- A- p5 K! b- `# ?
100毫升.....清雞湯tvb now,tvbnow,bttvb3 n: c- Q' u: s8 U' ^- D" U M- h
2湯匙.....蠔油
; T( N# d% M+ X% V0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2湯匙.....豉油tvb now,tvbnow,bttvb5 d+ ?7 R' y9 z
1茶匙.....粟粉
. Z8 J( D. E5 f) ~; |; b1/4茶.....匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X+ c8 C% A( n: H* z* `! _
1/4茶.....匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t" |$ q' S$ z- G, @' o; ~
1/4茶.....匙胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb M- ` E) H7 \- @9 Z' p
5.39.217.77:88988 V, A5 S* a) [! e* ^+ l
公仔箱論壇7 y s/ Z; v: y- y
做法
, u9 a: e3 }: C公仔箱論壇1. 把薑切片，蒜頭去衣
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) m5 Y+ l) ~- e* i: _公仔箱論壇2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘
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3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用
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5 f/ }5 n& L6 \+ W5 P$ c4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A" w- f: s) p- j
0 m" B* x; B" S% y4 |" ?5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾8 D4 S* C' c/ y& F( A5 }$ c
- @6 f+ L. H( e0 F. o+ D- r9 M/ [6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味
+ H$ R# `+ T) Q- q公仔箱論壇2 T/ Z# r* v9 z$ D! l, W
7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟公仔箱論壇3 j8 C9 U+ {0 B8 l
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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