" ]1 _! ^: Q" L1 I材料5.39.217.77:88982 f) i8 R) N: G4 q( ~! n7 s
500克.....龍躉頭腩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V4 C& h+ K ?. u
1包.....硬豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I* D8 C2 `, a* h" y6 b/ [* ~
3瓣.....蒜頭碎5.39.217.77:88987 x. l% G9 i4 p. z, ?
20克.....薑，切片tvb now,tvbnow,bttvb7 t+ f, H& }# C: L5 z; w
20克.....蔥
5 l [ [8 ~/ e7 r9 s* g" y公仔箱論壇20克.....紅辣椒，切半5.39.217.77:8898; ]1 ^4 [3 }0 O; p
5 z) F/ W$ C! _ Z+ S+ U* U2 atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 p+ r8 s/ D& j& R5 ^! b4 x
龍躉頭腩醃料
# H1 z8 ?) w' J5 R7 V20克.....粟粉! x: D, U) `3 B& X |: w
1湯匙.....紹興酒# |8 h; @* F4 ~8 C: J' w' ]
1/2茶.....匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `+ `5 v+ W1 B% q0 e
1/4茶.....匙白胡椒粉公仔箱論壇1 b$ D6 |: i1 u+ R' ?
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" g0 w4 y6 k7 ^# B醬汁材料
0 }/ c8 k1 Y* p/ j* }% \3 b公仔箱論壇100毫升.....清雞湯/ y f- {+ v7 Q
2湯匙.....蠔油
+ |/ J) }8 `4 N5 X$ F5.39.217.77:88982湯匙.....豉油! a) x& G; I9 k; j* d
1茶匙.....粟粉公仔箱論壇" N( s7 _# B2 C8 q5 K; M
1/4茶.....匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb' ]. X+ J" I! H& O2 E
1/4茶.....匙糖tvb now,tvbnow,bttvb- k" Q& ~- l2 R/ h, L" p" K
1/4茶.....匙胡椒粉
2 h7 s4 P) ?& ~1 J; D5 a公仔箱論壇
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做法
. J1 D& _: I% b' A+ m5 C公仔箱論壇1. 把薑切片，蒜頭去衣
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2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g Z* X3 r. Q& q# c' R! Y+ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L$ [( z6 V$ p
3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]: O3 j' L) L! C T6 H8 ^" H6 q# }
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4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香) P* h0 c* G3 p9 H
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5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾
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6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味
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6 N8 p5 D' b# G9 Z5.39.217.77:88987. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟5.39.217.77:88984 w0 T5 o6 k9 u, ^% d% ?: {
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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