8 {+ D- G: t# g' f( H, \+ I1 e' H公仔箱論壇材料
+ y. O5 C1 m) ?500克.....龍躉頭腩8 N7 ]! a& E$ `' @2 K* t: U
1包.....硬豆腐
+ O2 K+ l8 m9 ?) \tvb now,tvbnow,bttvb3瓣.....蒜頭碎5.39.217.77:88987 X. ~* f2 {' C' E5 }, t/ _
20克.....薑，切片: p1 ]/ J: j/ u1 R( \$ \
20克.....蔥tvb now,tvbnow,bttvb I {+ }! E! b9 B
20克.....紅辣椒，切半5.39.217.77:88981 V) y) s" _2 A( W
" F$ K; _# r1 n) X. S- |6 c
9 W% U! e, d7 M. x$ `- k; t) r5.39.217.77:8898龍躉頭腩醃料tvb now,tvbnow,bttvb% f/ p& x9 W# E3 D O% |' u
20克.....粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m( P6 B D) D7 b. M7 Z3 ~
1湯匙.....紹興酒: g4 ~; T1 l9 g* K# v
1/2茶.....匙鹽 V; M7 r! U* P$ y) X7 k
1/4茶.....匙白胡椒粉
/ L' h+ E1 U" M6 ntvb now,tvbnow,bttvb
! k6 o6 N9 q, K9 Y9 Z( [+ t6 B公仔箱論壇公仔箱論壇2 G6 J% l) ? K
醬汁材料, A+ F2 a2 e* a2 Y" S* C2 k
100毫升.....清雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V! I/ ]$ y) X# I
2湯匙.....蠔油
# \" O/ O4 C* n1 p* l公仔箱論壇2湯匙.....豉油" V% \1 s% D- H, u# t4 l; v, U
1茶匙.....粟粉
1 W: m! W' I/ k6 P公仔箱論壇1/4茶.....匙鹽
5 d4 B- m( ~+ h/ t: e1/4茶.....匙糖
# K8 ^% e9 N" ^0 X& l, a4 V5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶.....匙胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q5 R% Z! _0 D$ @
3 B! X/ L b# X* z0 w9 s) f* C
( u8 D4 j2 @ W5 C2 T* N! ]- e+ C做法公仔箱論壇" B5 e# N, Y2 n0 U _
1. 把薑切片，蒜頭去衣
( V& @2 G+ u2 b- A3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B/ _* r+ h1 y% C! v
2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘
" w3 S, M6 |: J3 n/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( p U! \4 c1 S) D, ^" C
3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用
) b8 n1 b7 R2 m& K# e- E% O2 O5.39.217.77:8898
: u5 a0 a! L. H2 ^9 g# \2 V1 |" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q/ B. V0 g4 o( U! ^& X
/ x7 o k2 C7 O& y/ W4 H. o5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾
" y5 ]; B: P8 Z( e! ~公仔箱論壇公仔箱論壇" P7 L0 r/ O' e
6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味公仔箱論壇% E) _) m7 \- K9 p/ ^' t' Q
公仔箱論壇" j# a' a& S1 i- A) q
7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟公仔箱論壇5 V f8 C: k2 f9 \1 P
|
發表於 2015-10-21 04:58 AM
| 