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材料公仔箱論壇! U% d L% `) i7 I# e4 v
500克.....龍躉頭腩
- V! f# R* W( g. K5 r5.39.217.77:88981包.....硬豆腐5 y! P- G( o4 I |! y7 C/ n3 h }
3瓣.....蒜頭碎tvb now,tvbnow,bttvb t+ k% j, M8 G+ M- \4 I
20克.....薑，切片
" b; {* N) e1 Y0 D; U8 m8 ?tvb now,tvbnow,bttvb20克.....蔥
/ X' [! O0 w1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克.....紅辣椒，切半tvb now,tvbnow,bttvb3 Q& ~% ~0 l, a
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u1 ?, b: J5 h6 L1 {; _4 o# Y* i1 ~公仔箱論壇龍躉頭腩醃料
- i- v* O( x3 C# k$ y9 j9 ~3 ?+ M公仔箱論壇20克.....粟粉, a$ [4 \0 G# E0 N
1湯匙.....紹興酒
' j+ X) M( N9 P. i5 Y5.39.217.77:88981/2茶.....匙鹽
5 K& P- J+ _3 L- t1/4茶.....匙白胡椒粉公仔箱論壇) y% R- @4 }& I
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+ i% M1 s2 i8 Z* a& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料' G, S& ?4 S7 R9 k3 D0 n
100毫升.....清雞湯
1 [; C# `( y6 u: L. R& I; F5 W2湯匙.....蠔油
/ B) w* _. e" K# e' s. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2湯匙.....豉油+ x, W6 e- ~& b* M+ ^
1茶匙.....粟粉5.39.217.77:8898+ o( H, z! t# y) G9 Y3 l0 _, O1 C
1/4茶.....匙鹽
& G; t* [# z. \; F4 ^+ O5.39.217.77:88981/4茶.....匙糖公仔箱論壇! w) f0 I; A T( O6 ~$ w4 V# L
1/4茶.....匙胡椒粉5.39.217.77:8898" D) k% ?) }& U6 @2 i" p
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1 N1 b! E0 w. y公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898. e. Q7 a3 E3 Z; \
1. 把薑切片，蒜頭去衣/ F6 A) K" Q% Z
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2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘
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3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用5.39.217.77:88980 C7 E6 b& k) R1 ]) W0 N/ v4 ]
- t+ W2 P2 |7 w5 t$ p4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香公仔箱論壇7 S, l, B8 {6 g% c; H
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5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾tvb now,tvbnow,bttvb. O$ p) q0 a) o% o
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6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味5.39.217.77:8898: J7 a2 | w" q/ b4 g0 ]* H
; f: ]$ Y' z% g+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟公仔箱論壇7 _& P* U1 ~" j- v; e
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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