[中式食譜] 冬瓜炒三絲

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% t" O$ L2 I! o- W. f材料公仔箱論壇2 I! u0 |4 {( b+ ^+ g; v% o
100克.....冬瓜/ M/ |; B/ [- x. o
20克.....紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb: t) K" z0 b# G3 {$ ]
10克.....雲耳
) ^  s* ^! R! Q  J8 x) [7 I" j, Y5.39.217.77:88982隻.....乾冬菇tvb now,tvbnow,bttvb- M' d! i' V1 q; q
10克.....薑(切絲)
" D# _5 j/ |/ j* Ptvb now,tvbnow,bttvb1茶匙.....豉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d$ L: O- g% D7 o
1/2茶匙.....鹽+ c( t' E2 q, X+ C5 D/ u
1/4茶匙.....胡椒粉5.39.217.77:8898" f) \2 X1 ^8 G2 x' }

+ z, p& O, l  h8 D, P  
3 j! h' H2 `  Y  o7 @" q4 q5.39.217.77:8898做法
3 ^: o4 L4 O4 X' K! ]6 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。公仔箱論壇. T* o5 U2 w- c1 |1 H

! R: U: x$ E$ z公仔箱論壇2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。% N+ e) M" A4 s5 e0 a  d! t1 ]" f

0 U  E1 S2 ~. Q1 l% i9 i0 p  `3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。
+ z* s2 R/ [7 ~; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K4 }+ A" v1 |: i& w1 |/ ~4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。
+ o$ z1 B/ o: a; |1 g8 B- I+ g5.39.217.77:88983 \5 I! ?8 ~6 ]0 n2 J" N4 A+ ~& C
5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！  
0 M  h3 u# a) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。