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材料0 W+ T& w& Q9 k3 y1 d. ? p3 o
100克.....冬瓜
0 t- X( F5 @9 i" N1 W20克.....紅蘿蔔
7 n, |1 v4 t+ ^4 c3 P10克.....雲耳公仔箱論壇+ B( m/ O- L- z/ L/ c8 c& ~
2隻.....乾冬菇
0 B" C4 z& A$ y10克.....薑(切絲)
1 K, w% q+ w( |7 E/ ^tvb now,tvbnow,bttvb1茶匙.....豉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W% s1 ?3 g3 \! U
1/2茶匙.....鹽
7 P9 D4 Z% v0 k/ j4 t& U$ Z6 {tvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙.....胡椒粉
; D- i- {3 L) E7 ~: N2 I- [公仔箱論壇5 N* z/ w9 C6 Q, Q) T7 t" U
% H3 } }, }) R做法
* O6 ?4 F& U& g1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。
9 c" n6 p& G, V. U( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! }; p) y/ E4 Q8 z0 l C: E
2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。
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3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。公仔箱論壇0 _( {" ]- p; J
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4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。
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6 Q; i+ p" X( W; _5.39.217.77:88985. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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