[中式食譜] 冬瓜炒三絲

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+ j6 }* C; _* \$ X% W3 l1 ztvb now,tvbnow,bttvb材料& D' ^5 p$ F( f0 i
100克.....冬瓜5.39.217.77:8898; K2 J4 r  g9 F! h8 Z
20克.....紅蘿蔔
+ n- y& S7 m+ m' x! C5 X0 r10克.....雲耳
/ L/ K) B& l' B* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2隻.....乾冬菇tvb now,tvbnow,bttvb8 `* A( a- a: e  `
10克.....薑(切絲)
4 [% u) z- U' _& z公仔箱論壇1茶匙.....豉油tvb now,tvbnow,bttvb0 p6 ]. F  c, S. [1 V' p6 Q: G
1/2茶匙.....鹽
( r  S. T9 q* A* p3 N5.39.217.77:88981/4茶匙.....胡椒粉
4 q$ U2 a& Y: G9 A1 e. u0 S: ?* Y3 d7 [2 U
  
4 y2 s4 E) S/ D1 Q3 d, _6 s5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb2 {/ L- s) S3 {+ v5 n/ n3 D. V
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。3 a. X0 b+ c' |. d
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。
3 o( j% J7 ~% b1 Y% |' N, {( ~, G/ ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l. z# D2 N' O6 E  l. d. X: @
3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。5.39.217.77:8898, j! d6 G' S2 o6 t% J' m1 ?
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4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。tvb now,tvbnow,bttvb- j% W& y8 K1 B. ]7 ?) `. L3 S

! w4 u  Y' A2 H  b5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！  
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