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[中式食譜] 冬瓜炒三絲


; ^/ ]4 v$ K/ B" L) g4 O+ r; [tvb now,tvbnow,bttvb材料
7 ]- M& H' \! v9 P* Q/ c100克.....冬瓜公仔箱論壇+ g$ m# c9 T! D, U0 b9 V+ [& X
20克.....紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb% S- C+ Z1 a1 z; |" l" o
10克.....雲耳
8 M- A9 g  _% `- ztvb now,tvbnow,bttvb2隻.....乾冬菇- r# B! {- @1 K0 K" n" b
10克.....薑(切絲)
9 y) T2 s2 v% B# V; q6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙.....豉油
+ ^6 |/ d0 m: T6 X) y& t1/2茶匙.....鹽
1 b& [, o& P8 i) O; x* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙.....胡椒粉
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  5.39.217.77:88984 h7 {* n" I, m' R. \. N
做法
, C+ _& P9 D* y+ t1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身,並切片。0 }2 u/ q# @) N! ]. r
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲,再把冬瓜切條。
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) r$ ~; g9 ?( Q# {, e: w! R1 l3 J/ [6 V5.39.217.77:88983. 以中高火燒熱油鑊,爆香薑絲,再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身,倒入豉油煮成醬汁。
' j# K: k+ i( z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D* c0 w4 a! l3 c
4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水,煮10分鐘至冬瓜軟身。公仔箱論壇4 A5 k, |3 }8 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O# Q1 |: y5 x: o2 p
5. 加入鹽、胡椒粉調味,拌勻即成!  
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