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[中式食譜] 冬瓜炒三絲

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材料tvb now,tvbnow,bttvb# H; V4 s# a8 \/ C+ Z
100克.....冬瓜
% v- a. v. a; m3 P1 H& ]公仔箱論壇20克.....紅蘿蔔
, G2 Y" V3 n; [" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克.....雲耳
4 J8 g- {4 N) P7 H2隻.....乾冬菇
7 O. i# P- ^& T3 B8 `1 {! w& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克.....薑(切絲)公仔箱論壇; S. ]8 L: \3 L/ h: ?3 e% b) s2 O
1茶匙.....豉油5.39.217.77:88984 d$ V8 [, m# A: W  m7 X
1/2茶匙.....鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u8 Q; d$ r8 j( ]4 M5 n
1/4茶匙.....胡椒粉
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4 V! P- ~4 s, ]4 s4 Q$ J# ^' rtvb now,tvbnow,bttvb  $ O: ?7 p8 {" ^% Y
做法
  i/ |( a! @+ |& k. j( I; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身,並切片。5.39.217.77:88988 S* a8 a- y! {$ {- N

, ]1 ~* G: |- @2 P7 o0 N* N0 K公仔箱論壇2. 將紅蘿蔔及薑切絲,再把冬瓜切條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R/ y- U- j0 E
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3. 以中高火燒熱油鑊,爆香薑絲,再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身,倒入豉油煮成醬汁。/ C0 P6 |% s8 O  b8 j) q3 p* O
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4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水,煮10分鐘至冬瓜軟身。
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  ~) Y' N& K; R1 h5 Q. F公仔箱論壇5. 加入鹽、胡椒粉調味,拌勻即成!  
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