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[中式食譜] 冬瓜炒三絲


- m5 @5 A6 s. W' Z, e) d材料
: c. f! J/ H6 g7 p1 }6 H' I- l, ?100克.....冬瓜
* V7 [- m7 g$ B+ o6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克.....紅蘿蔔
; C  }5 O% P' k10克.....雲耳( _2 ]% T" E$ N
2隻.....乾冬菇
% V0 @9 r# a& T& [) B+ o9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克.....薑(切絲)
3 X8 I2 d5 }& R- b2 y5 C) S1茶匙.....豉油
+ U2 x3 k( I+ s0 c- |$ T9 B1/2茶匙.....鹽; s6 r0 ~# Z, G! I" v
1/4茶匙.....胡椒粉
; @, C2 g6 J5 P4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 F5 J* A; S: M0 a) N0 k) P
  
  f1 W6 D) b3 h/ T5.39.217.77:8898做法
* i8 J7 ^9 w* x0 e' [1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身,並切片。' n3 e! y4 d3 w, v

( J3 |* H9 [  W' {公仔箱論壇2. 將紅蘿蔔及薑切絲,再把冬瓜切條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~6 o' y4 d/ ^
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3. 以中高火燒熱油鑊,爆香薑絲,再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身,倒入豉油煮成醬汁。! n6 K8 u8 j+ G' u3 d8 E! f
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4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水,煮10分鐘至冬瓜軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E. e" W0 b; p# l9 E& s5 D

. J) G4 T) C  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入鹽、胡椒粉調味,拌勻即成!  
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