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材料
3 i* F+ t& C/ F: }公仔箱論壇400克.....南瓜
, P) X8 O Z: o+ O3 x, S5 D20克.....雞腿肉$ A% _6 ~" a; P9 h
1個紅洋蔥5.39.217.77:8898/ X- [- j3 t8 N' P" p: i! X
2瓣.....蒜頭% m5 m; P) y; v/ Z3 v6 N L
200毫升.....清雞湯tvb now,tvbnow,bttvb! e, o# A8 A: p2 m
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雞肉醃料
4 N2 _1 u' \+ d" `) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙.....鹽5.39.217.77:88983 p- W/ m/ t! A! ?; Y/ y/ _
1/4茶匙.....白胡椒粉
* N1 c5 `' h, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙.....紹興酒
+ O5 o3 f: U g2 e, j1茶匙.....粟粉tvb now,tvbnow,bttvb$ O2 {* _. S: Z1 q3 G2 B& I1 t
1/2茶.....麻油公仔箱論壇& `$ d+ O/ k1 ?6 b1 h3 ?
T. V: q& j# V; e公仔箱論壇
m7 u3 w G" Y& y; k公仔箱論壇芡汁材料
. x8 H9 O% k1 u( S2 o5.39.217.77:88981湯匙.....粟粉
( G) f) b4 f- y/ I& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20毫升.....水
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! e6 f+ Q* o+ u# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I* ^9 b- z: q1 x做法5.39.217.77:8898 B$ _# e3 W& Y! G" M; V
1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚
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2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉
$ |5 F9 H# O4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o, ]2 ]8 y9 L) Atvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘
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4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用: _# U; n' |! F7 l" J( Y& z% A
" V: D0 K( P+ c* ?5 b# }5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘' r# B/ j* Y, a+ ?: }
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6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘5.39.217.77:8898) k' R/ C7 v/ k- b$ W$ p
7 g3 g# Q1 y% htvb now,tvbnow,bttvb7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠公仔箱論壇* @, a w- H' a
7 p+ ?% e! O; x# W- h, d9 w5.39.217.77:88988. 上碟即可
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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