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材料公仔箱論壇6 I8 S# u# f% o$ Q3 m2 u7 a
400克.....南瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j( v0 k* g- k' j
20克.....雞腿肉5.39.217.77:8898( X# M- ^7 r' q; H# f, Q
1個紅洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb3 b' {( f6 t+ p. U) Z) t
2瓣.....蒜頭- z% t9 Z& X% u5 y4 k+ {
200毫升.....清雞湯
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雞肉醃料
9 V- R6 h! t* Y; R$ O& E/ C1/2茶匙.....鹽
) z% w h) ]/ r) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙.....白胡椒粉
0 m1 E+ [. Z% A9 J: E' l3 y1 t2 ~tvb now,tvbnow,bttvb1茶匙.....紹興酒
# D4 z" c" N0 ~8 b$ R1茶匙.....粟粉
/ X6 _, T9 I; t7 z$ _- L) X1/2茶.....麻油5.39.217.77:88988 v, D/ i: i ^6 h5 ~
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& R! X( L; s! f7 \4 t: n公仔箱論壇芡汁材料
" _' p5 m" Q0 Y! S4 W: N/ O5 b7 [公仔箱論壇1湯匙.....粟粉+ w2 S! K/ K' _7 Y
20毫升.....水tvb now,tvbnow,bttvb' W4 V, M6 A8 `$ }6 L
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0 }+ \+ s8 ?7 _7 e3 etvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:8898# b6 x7 w8 b1 Z0 x- I* Z5 k% i! }
1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚
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7 c. F6 u0 y/ h. Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉
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3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘
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4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用
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: K3 ^, K7 \6 A1 h- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘
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6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘
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7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠
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- o5 E% W% G0 P) C+ P3 ~8. 上碟即可& V, e2 u0 E) Y' {% o t( r
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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