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[中式食譜] 洋蔥南瓜燴雞柳


: s4 x9 _. O" C4 J公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb& A/ C; Y- P9 C2 M7 D# e
400克.....南瓜
5 t6 d- ]% P3 G公仔箱論壇20克.....雞腿肉( Q; r' V2 Q# G" g: z4 e
1個紅洋蔥公仔箱論壇4 m) @, X2 y9 u3 X8 q) R  B: ~
2瓣.....蒜頭
' x5 u0 _& @' o2 x1 z7 s+ ^3 O公仔箱論壇200毫升.....清雞湯
& W  [- p$ p7 H  \0 b' t公仔箱論壇* J4 G: d5 ^$ w5 I1 w0 C

, u# q, O7 p4 \( r+ n0 ^2 [: o; P. H5.39.217.77:8898雞肉醃料公仔箱論壇  H$ c/ |; f5 \1 {4 O
1/2茶匙.....鹽公仔箱論壇  o1 o5 Z! }( ]# h+ v5 P/ H- F
1/4茶匙.....白胡椒粉" v- r' a/ ?- J" Z; ]- O* D
1茶匙.....紹興酒( M/ k5 o- m' Q1 a" P
1茶匙.....粟粉
7 d: W2 W8 n# k* N公仔箱論壇1/2茶.....麻油
7 G" ?- N0 V7 j( W公仔箱論壇
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芡汁材料公仔箱論壇  @/ _% P1 i# w$ z8 I$ X
1湯匙.....粟粉
7 @+ k" r0 ^$ k0 u, ?$ q% W+ Dtvb now,tvbnow,bttvb20毫升.....水/ R% X* k& y9 k
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( m$ a* b8 k% N2 t. E' T做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h% m' A; v) o  p, p
1. 除去南瓜籽,並把南瓜切件,大小適中約1厘米厚
  e( W: M! t! o) Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m1 q8 x7 q: |; R) C
2. 將洋蔥切成適中大小,剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉
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3. 將雞柳切成粒,加入醃料醃10分鐘公仔箱論壇/ e5 w( Z6 l6 W! n7 ~

9 g3 T7 x, k" E$ ^$ H. ]5.39.217.77:88984. 將雞柳放入乾身平底鑊,煮至金黃色,讓雞油滲出,然後把雞柳放進碗內,放在一旁備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y) K* Q. I7 A  t! E; @
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5. 中火燒熱步驟4的平底鑊,落油,將蒜蓉炒香,加入洋蔥並煮1分鐘5.39.217.77:88983 p& d8 _9 R) Y: T: e& ~' l

$ W6 i' D% g  a6. 加入南瓜及清雞湯,蓋上鑊蓋,燴大約3-4分鐘後,將雞柳回鑊,再煮4分鐘
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7 F9 g" S& Y! v6 ?1 i7 j8 Z% [0 _1 N! _tvb now,tvbnow,bttvb7. 將粟粉倒進水中拌溶,加進鑊內至醬汁濃稠5.39.217.77:88985 e" B% ^) `2 b9 s' F

' P0 T) Z% J; f+ {  Z公仔箱論壇8. 上碟即可/ j/ d: E6 t1 o
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